世紀(jì)唐人餐飲連鎖事業(yè)總部,為挖掘民間流傳的特色飲食走訪全國(guó)各地,整理我國(guó)特色飲食文明遺產(chǎn),經(jīng)重慶萬(wàn)州名師指點(diǎn),回味此濃情象征,并潛心鉆研、完善,終研制成本日特色名菜“唐香村風(fēng)味烤魚(yú)”。
唐香村風(fēng)味烤魚(yú),色鮮味美,極富“烤”的科學(xué)性和營(yíng)養(yǎng)性。它將獨(dú)一無(wú)二的配料、科學(xué)的工藝和現(xiàn)代的烤制措施相聯(lián)合,使烤制出的系列魚(yú)品具備外皮香脆、肉質(zhì)軟嫩、色澤金黃、味腴而鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富,具備局部藥理作用的巨大特點(diǎn)。如在烹制過(guò)程中,烤魚(yú)采納了多達(dá)幾十種的中草藥、香味料及調(diào)料,將清算過(guò)的鮮活魚(yú)進(jìn)行浸、腌、泡,在煎烤過(guò)程中科學(xué)運(yùn)用火候并一氣呵成,避免了因低、高溫對(duì)魚(yú)營(yíng)養(yǎng)帶來(lái)的損失,使魚(yú)鮮香味美的同時(shí)更保持了營(yíng)養(yǎng)很大化。有著美容健身、兒童健腦、男人強(qiáng)筋健骨的結(jié)果,一經(jīng)呈現(xiàn)即宣起了消費(fèi)熱潮,深厚群眾的喜愛(ài)。
唐香村風(fēng)味烤魚(yú),全新的食魚(yú)方式,經(jīng)典的川味特色,帶動(dòng)了新的流行潮流,已經(jīng)在全國(guó)各地上演著經(jīng)營(yíng)傳奇,每到一處開(kāi)店必是在當(dāng)?shù)匾l(fā)不小的驚動(dòng),遭到當(dāng)?shù)厥晨痛罅ψ放酢R驗(yàn)樘葡愦屣L(fēng)味烤魚(yú)滋味多變,可麻辣,可清淡,可讓人食得大汗淋漓,也可讓人食后回味悠悠,繞梁三日。每一款滋味均是精華的體現(xiàn),故合適于全國(guó)各地,不愧是特色餐飲的代表項(xiàng)目,也是餐飲業(yè)小加盟項(xiàng)目標(biāo)成功代表。