1 、餐廳地點選擇的建議、評估和商圈分析的協(xié)助

2 、為餐廳提供裝修設備及協(xié)助完成餐廳的營建

3 、餐廳廚房設備、設施的采購指導及建議

4 、對新店員工的培訓

5 、餐廳試營業(yè)指導及餐廳開幕協(xié)助

6 、為餐廳持續(xù)、經(jīng)營提供的專業(yè)而實際的建議

7 、提供餐廳經(jīng)營所需的管理資料

8 、協(xié)助和指導餐廳進行廣告宣傳及促銷

9 、新產(chǎn)品的研發(fā)及上市推廣的指導及協(xié)助

10 、提供餐廳采購原材料及物品的詳細規(guī)格及標準

11 、餐廳會計及成本分析方面的財務指導

12、每月區(qū)域工工作人員對當?shù)甑妮o導

“索菲克”牛排傳承了歐洲中世紀風味。是目前具發(fā)展?jié)摿Φ拇笮瓦B鎖品牌的牛排館之一。已在中國大陸各地成功的開設了二十幾家分店，現(xiàn)誠招各地加盟代理商、合作商。香港索菲克餐飲管理有限公司旗下自有品牌索菲克牛排、索菲克咖啡，于2006年由華升集團（法國上市公司）創(chuàng)辦，2010年由公司總經(jīng)理兼法人代表張仲容先生將品牌營運總部遷至上海，同時設立上海索菲克餐飲投資管理有限公司，目前在上海、福建、浙江、江蘇、江西、廣東、廣西、山東等省份均已成功開設二十幾家連鎖分店，致力打造全國牛排新風向，引領中國牛排新文化。

表達的元素：快樂、時尚、年輕、專業(yè)、實惠目標群體：年輕時尚主流群體快樂時尚，無處不在：輕松時尚的休閑氛圍，簡約奢華的歐式店堂裝飾，意大利名廚的精心烹制，只需20分鐘，您就可以品嘗到純正口味的意大利牛排。時尚新風向：到“肯德基”去大口的啃“炸雞腿”；到“麥當勞”去狠狠的咬“漢堡包”；到“索菲克”美美的享受“意大利牛排”?；ㄍ瑯拥腻X，讓時尚多一種選擇。時尚，新風向。廣告占位策略，將自己直接定位成繼“肯德基”、 “麥當勞”之后的又一大年輕領域飲食消費的主流，構建：時尚餐飲的“鐵三角” 時尚沒負擔

28元究竟讓你得到什么？去咖啡廳，喝1杯咖啡——不過癮！去茶館，喝1/2杯茶 ——太可憐！去川菜館，點1盤菜 ——好寒酸！去料理店……… ——只能咽口水！到“索菲克”你能享受到：自助沙拉、開胃飲料、餐包、牛排、雞蛋、意大利空心粉。