“索菲克”牛排傳承了歐洲中世紀(jì)風(fēng)味。是目前具發(fā)展?jié)摿Φ拇笮瓦B鎖品牌的牛排館之一。已在中國(guó)大陸各地成功的開(kāi)設(shè)了二十幾家分店,現(xiàn)誠(chéng)招各地加盟代理商、合作商。香港索菲克餐飲管理有限公司旗下自有品牌索菲克牛排、索菲克咖啡,于2006年由華升集團(tuán)(法國(guó)上市公司)創(chuàng)辦,2010年由公司總經(jīng)理兼法人代表張仲容先生將品牌營(yíng)運(yùn)總部遷至上海,同時(shí)設(shè)立上海索菲克餐飲投資管理有限公司,目前在上海、福建、浙江、江蘇、江西、廣東、廣西、山東等省份均已成功開(kāi)設(shè)二十幾家連鎖分店,致力打造全國(guó)牛排新風(fēng)向,引領(lǐng)中國(guó)牛排新文化。
表達(dá)的元素:快樂(lè)、時(shí)尚、年輕、專業(yè)、實(shí)惠目標(biāo)群體:年輕時(shí)尚主流群體快樂(lè)時(shí)尚,無(wú)處不在:輕松時(shí)尚的休閑氛圍,簡(jiǎn)約奢華的歐式店堂裝飾,意大利名廚的精心烹制,只需20分鐘,您就可以品嘗到純正口味的意大利牛排。時(shí)尚新風(fēng)向:到“肯德基”去大口的啃“炸雞腿”;到“麥當(dāng)勞”去狠狠的咬“漢堡包”;到“索菲克”美美的享受“意大利牛排”。花同樣的錢(qián),讓時(shí)尚多一種選擇。時(shí)尚,新風(fēng)向。廣告占位策略,將自己直接定位成繼“肯德基”、 “麥當(dāng)勞”之后的又一大年輕領(lǐng)域飲食消費(fèi)的主流,構(gòu)建:時(shí)尚餐飲的“鐵三角” 時(shí)尚沒(méi)負(fù)擔(dān)
28元究竟讓你得到什么?去咖啡廳,喝1杯咖啡——不過(guò)癮!去茶館,喝1/2杯茶 ——太可憐!去川菜館,點(diǎn)1盤(pán)菜 ——好寒酸!去料理店……… ——只能咽口水!到“索菲克”你能享受到:自助沙拉、開(kāi)胃飲料、餐包、牛排、雞蛋、意大利空心粉。