品牌優(yōu)勢： 巧克力做的好，才有資格做烘焙。

眾所周知，巧克力對于烘焙行業(yè)的發(fā)展有著舉足輕重的作用。國外知名烘焙企業(yè)都是先從做巧克力做起，業(yè)內(nèi)也將此作為衡量一個(gè)烘焙品牌成功與否的前提。2012年底，索愛巧克力在中國大陸區(qū)直營店和加盟店已超過100家，發(fā)展勢頭有目共睹。索愛從巧克力到烘焙的升級不是偶然，是集團(tuán)整體戰(zhàn)略和品牌優(yōu)勢的全面提升。

▲以市場為前提，打好堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。在索愛巧克力進(jìn)入中國市場的初期，對烘焙市場和消費(fèi)群體的市場調(diào)查和產(chǎn)品研發(fā)也在同步進(jìn)行。中國烘焙市場整體處于起步階段，如果沒有足夠的準(zhǔn)備，將很難贏得市場占有率。我們要為自己負(fù)責(zé)，更要為投資者負(fù)責(zé)?？偛吭谠习芽?、產(chǎn)品研發(fā)、運(yùn)營管理、市場定位等方面做足4年的充分準(zhǔn)備后，決定于2013年進(jìn)軍中國烘焙市場，借助現(xiàn)有優(yōu)勢平臺，提前規(guī)劃發(fā)展戰(zhàn)略,有效規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)，為每一位投資者保駕護(hù)航。

▲以直營店為樣本，注重新品研發(fā)和實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn)?？偛堪四甑闹睜I店經(jīng)營基礎(chǔ)，擁有完整的培訓(xùn)體系和新品研發(fā)體系。以直營店為樣本，直接面對顧客，及時(shí)掌握反饋意見，加以改進(jìn)并長期研發(fā)新產(chǎn)品、新技術(shù)。對學(xué)員進(jìn)行理論和實(shí)踐相結(jié)合的培訓(xùn)方式，以便學(xué)員能夠更好地解決在實(shí)際經(jīng)營中所遇到的問題，保證店面的高效管理與運(yùn)營。

▲以投資者為根本，一站式跟蹤服務(wù)?？偛抗芾韴F(tuán)隊(duì)由專業(yè)從事西點(diǎn)連鎖經(jīng)營的精英組成，為加盟商提供從開業(yè)扶持、管理運(yùn)營、團(tuán)隊(duì)構(gòu)建、物流配送、上門知道以及前期帶店等一站式跟蹤服務(wù)，我們愿為每一位積極實(shí)現(xiàn)夢想的投資者竭盡全力，讓您的投資更穩(wěn)妥、更省心。

　　比利時(shí)王國流傳著一個(gè)古老的寓言：一枚鷹蛋掉到了母雞的巢里，被母雞孵化成了一只小鷹。小鷹以為自己也是一只小雞，每天跟著母雞，從來沒有飛過幾尺高，因?yàn)槟鸽u們也只能飛這么高。有一天，它看見一只鷹在空中展翅翱翔，就問母雞：“什么鳥能飛的那么高？”母雞回答說：“那是一只鷹，你不過是一只雞，不能像它那樣飛，認(rèn)命吧。”小鷹接受了這種觀點(diǎn)，從未嘗試著去飛，慢慢的，它喪失了鷹的特長，像雞一樣度過了一生，也像雞一樣死去。

　　索愛創(chuàng)始人正是因?yàn)檫@個(gè)古老的寓言而改變?nèi)松^，積極鉆研巧克力生產(chǎn)技法、選材標(biāo)準(zhǔn)，不斷嘗試，才有了今天讓無數(shù)人迷戀的索愛巧克力。

　　2009年，索愛來到中國，積極探索中國市場，與100多位積極的創(chuàng)業(yè)人一起，開創(chuàng)了巧克力市場的無限可能，讓更多的人品嘗到了正宗比利時(shí)巧克力。

　　2013年，索愛積極開拓烘焙市場，我們期待與更多的積極者一起，創(chuàng)造更加輝煌的明天！