北京卓奇餐飲管理有限公司是一家專業(yè)餐飲投資和品牌運(yùn)營管理機(jī)構(gòu)，致力于發(fā)掘和培育有潛力的餐飲品牌。

"卓奇餐飲"活躍在中國大陸、港澳臺和東南亞國家，已經(jīng)成功投資和參與運(yùn)作近年來國內(nèi)成功的餐飲品牌，成為餐飲領(lǐng)域成功的運(yùn)營機(jī)構(gòu)之一。"卓奇"深諳餐飲運(yùn)營之道，洞察消費(fèi)潮流，緊隨城市結(jié)構(gòu)的變遷。"外引內(nèi)遷"、"南北混進(jìn)"、"大業(yè)態(tài)勢能"等投資和運(yùn)營理論模式，取得了巨大成功，贏得同行的廣泛尊重。未來10年間，文化餐飲、休閑餐飲迎來高速發(fā)展期，"卓奇"立足消費(fèi)文化潮頭，致力于打造中國文化餐飲新興品牌。

企業(yè)總部坐落于北京CBD商圈，目前，公司在編人員50人，運(yùn)營團(tuán)隊(duì)300人,設(shè)有設(shè)計(jì)施工部、策劃宣傳部、拓展部、營運(yùn)部、物料配送部、客戶發(fā)展部、人力資源部、總務(wù)部、總政部,各部門通力合作,服務(wù)客戶遍布全國各大中城市，公司的事業(yè)正闊步邁向更高的發(fā)展水平，企業(yè)的經(jīng)營模式已逐步從單一化走向多元化，擁有的直屬品牌：埃爾咖啡—中國咖餐廳先進(jìn)品牌;GEIZQCOFFEE—休閑咖啡品牌;棒棒堂--以甜品、烘焙、冰激凌為主打;埃爾酒店--咖啡文化主題優(yōu)品酒店.;卓奇商學(xué)院—專注于餐飲的培訓(xùn)機(jī)構(gòu),被譽(yù)為餐飲界的西點(diǎn)軍校。

"卓奇餐飲"活躍在中國大陸、港澳臺和東南亞國家，已經(jīng)成功投資和參與運(yùn)作近年來國內(nèi)成功的餐飲品牌，成為餐飲領(lǐng)域成功的運(yùn)營機(jī)構(gòu)之一。"卓奇"深諳餐飲運(yùn)營之道，洞察消費(fèi)潮流，緊隨城市結(jié)構(gòu)的變遷。"外引內(nèi)遷"、"南北混進(jìn)"、"大業(yè)態(tài)勢能"等投資和運(yùn)營理論模式，取得了巨大成功，贏得同行的廣泛尊重。未來10年間，文化餐飲、休閑餐飲迎來高速發(fā)展期，"卓奇"立足消費(fèi)文化潮頭，致力于打造中國文化餐飲新興品牌。

加盟優(yōu)勢

加盟前的支持

在您獲得詳實(shí)的咨詢，確定加盟卓奇牛排館并簽定加盟意向書后，總部會向您提供及時(shí)周到的協(xié)助與服務(wù)，我們將針對您的具體情況，進(jìn)行詳細(xì)市場調(diào)研，在如下方面給切實(shí)的支持與幫助，加盟費(fèi)根據(jù)您的店面大小而定。

店面選址：市場拓展部將提供科學(xué)的選址標(biāo)準(zhǔn)，派遣專業(yè)人員親臨現(xiàn)場指導(dǎo)您如何選址，提供詳細(xì)的選址評估，協(xié)助分析您所在地區(qū)當(dāng)?shù)厥袌鰻顩r。

店面設(shè)計(jì)：可由總部派遣資深專業(yè)設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)現(xiàn)場勘察、規(guī)劃、設(shè)計(jì)，并在后期裝修施工階段實(shí)施不間斷的工程監(jiān)理。

投資分析：市場營運(yùn)部將協(xié)助您制定準(zhǔn)確投資分析，以及開店投資整體預(yù)算及可行性分析。

推廣計(jì)劃：總部根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r在開業(yè)初期制定并提交一份推廣策劃方案，讓您有備而戰(zhàn)。

人員培訓(xùn)：根據(jù)店面的實(shí)際情況，總部將提供人員配制方案，由加盟商自行招聘，在開業(yè)前一至兩個月，由加盟商自行送總部進(jìn)行培訓(xùn)，總部根據(jù)情況將人員安排在各直營店進(jìn)行一對一培訓(xùn)，并由專人負(fù)責(zé)培訓(xùn)人員的衣食住行，定期進(jìn)行思想溝通、交流。培訓(xùn)后期，總部對所有人員進(jìn)行理論及實(shí)踐考核，根據(jù)考核結(jié)果及日常表現(xiàn)進(jìn)行人員定崗。開業(yè)初期總部指派專業(yè)的培訓(xùn)教員到加盟店當(dāng)?shù)剡M(jìn)行實(shí)地培訓(xùn)一月，培訓(xùn)內(nèi)容包括服務(wù)禮儀、產(chǎn)品專業(yè)知識、管理運(yùn)營、制度執(zhí)行力、現(xiàn)場實(shí)際操作等，并在培訓(xùn)結(jié)束后進(jìn)行對應(yīng)的考核，對人員的綜合能力作評估。

加盟后的支持

技術(shù)指導(dǎo)：定期對加盟店進(jìn)行實(shí)地考查、餐品飲品創(chuàng)新培訓(xùn)及廚房吧臺不定期的技術(shù)指導(dǎo)。

管理培訓(xùn)：會安排專業(yè)人員對庫存控制、市場促銷、員工管理、店面營運(yùn)等方面進(jìn)行監(jiān)督指導(dǎo)。

營運(yùn)支持：當(dāng)您的營運(yùn)工作出現(xiàn)阻礙，總部將為加盟商面臨的市場營銷與競爭提供很好的決策支持服務(wù)及解決方案。