唐和唐是一家致力于健康糖的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售的高新技術(shù)企業(yè)，其功能糖項(xiàng)目被列為國家重點(diǎn)生物工程項(xiàng)目。

唐和唐對(duì)稀有功能糖的生理功能、應(yīng)用領(lǐng)域等的研究一直處國內(nèi)先進(jìn)水平，通過與中科院及中國多所較好院校的合作，建立了“糖化學(xué)及生物工程技術(shù)研發(fā)中心”，又投巨資建立了中國規(guī)模很大、級(jí)別很高的功能糖研究所，委托中國疾控中心食品營(yíng)養(yǎng)與安全所和解放軍總醫(yī)院為唐和唐產(chǎn)品做了全面的功能測(cè)試，為產(chǎn)品功能提供有力依據(jù)。為提高食品質(zhì)量安全，建立了10萬級(jí)潔凈區(qū)，保證產(chǎn)品品質(zhì)。

2009年10月作為中國第十一屆運(yùn)動(dòng)會(huì)高等贊助商推進(jìn)全民健康運(yùn)動(dòng)；此后又全程支持了建國以來規(guī)模很大、歷時(shí)較長(zhǎng)的 “紅色之旅、健康之行”大型公益活動(dòng)；唐和唐的品質(zhì)保證，使國家食品藥品監(jiān)督管理局機(jī)關(guān)服務(wù)局經(jīng)營(yíng)開發(fā)處圓滿完成了2009年全國團(tuán)購總代理業(yè)務(wù)；隨著唐和唐健康產(chǎn)品的過人品質(zhì)通過層層審核，入選上海世博會(huì)，被授予世博會(huì)聯(lián)合國館特許經(jīng)營(yíng)品牌、世博會(huì)山東館參展展品；世博會(huì)魯菜館所用糖全部采用唐和唐健康白糖。

公司旗下產(chǎn)品包括功能性食品和工業(yè)品功能糖兩大類，目前功能性食品類有和唐因子復(fù)合糖、L-阿拉伯糖復(fù)合糖、大福降復(fù)合糖、細(xì)伸含片復(fù)合糖、健康糖五類產(chǎn)品，該系列產(chǎn)品以國家新資源食品、無熱量稀有功能糖L-阿拉伯糖為主要原料，經(jīng)長(zhǎng)期食用驗(yàn)證和中國病痛預(yù)防控制中心食品與營(yíng)養(yǎng)安全所的實(shí)驗(yàn)證實(shí)，具有穩(wěn)定血壓、調(diào)節(jié)血脂、管理血糖、控制體重、深度排毒、腸道修復(fù)、解酒保肝、健腦強(qiáng)腎等功效，工業(yè)品功能糖類有木糖、L-阿拉伯糖、2-脫氧-L-核糖、 L-核糖、D-核糖等，可作為相關(guān)食品和保健品添加劑，也可用于香精、香料，同時(shí)也是理想的醫(yī)藥中間體。

作為世界上很大的L-阿拉伯糖生產(chǎn)基地，唐和唐對(duì)于L-阿拉伯糖的生理功能、應(yīng)用領(lǐng)域等研究一直處國內(nèi)先進(jìn)水平。我們擁有世界優(yōu)異的生產(chǎn)、檢測(cè)及研發(fā)設(shè)備和專業(yè)的技術(shù)人員，通過與中科院及中國多所較好院校的合作，唐和唐建立了“糖化學(xué)及生物工程技術(shù)研發(fā)中心”，我們的生物能源及生物化工項(xiàng)目是中國財(cái)政部經(jīng)濟(jì)建設(shè)司非糧引導(dǎo)資金重點(diǎn)支持的示范工程項(xiàng)目。