2500多年前的,中華文化中重要的學(xué)派之一道家,就發(fā)源于此。相傳老子飲古宋河酒后,著5000言,出函古關(guān),一本《道德經(jīng)》終成中華文明之始。而中華文化另一個(gè)重要學(xué)派的開創(chuàng)人孔子,在古宋河河邊問禮老子,創(chuàng)始以“禮”為核心的儒家理論,經(jīng)過后世千百年的尊崇、傳承、進(jìn)步,逐步成為中華文化的核心。
古宋河釀酒,始于春秋,盛于隋唐,被譽(yù)為“天賜名手,地賜名泉”。宋河酒業(yè)股份有限公司位于老子故里、道教文明發(fā)祥地,居淮河名酒帶的中心,是我國有名的大型白酒釀造企業(yè),宋河工業(yè)園區(qū)占地面積80萬平方米,建筑面積45萬平方米,擁有發(fā)酵池1萬余條,并建有國內(nèi)領(lǐng)域前沿的萬噸儲(chǔ)酒罐群,儲(chǔ)酒水平達(dá)8萬噸,整體規(guī)模居領(lǐng)域前茅。主導(dǎo)產(chǎn)品“宋河糧液”于1979年被評(píng)為名優(yōu)產(chǎn)品,1984年獲輕工部銀杯獎(jiǎng),1988年在全國名酒評(píng)比中,被授于金獎(jiǎng)和“國家名酒”名稱,是單獨(dú)的濃香型金獎(jiǎng)白酒,被譽(yù)為“濃香型白酒的經(jīng)典代表”。在承繼傳統(tǒng)釀造技藝基礎(chǔ)上,宋河人又先后將“高中溫堆積發(fā)酵生產(chǎn)工藝”、“發(fā)酵池養(yǎng)酒試驗(yàn)”等10多項(xiàng)科研成績(jī)相繼運(yùn)用于釀酒生產(chǎn)中,成就了宋河糧液的不群檔次。企業(yè)已ISO9001:2000國際品質(zhì)體制認(rèn)證,榮獲“國家”,并首批“純糧固態(tài)發(fā)酵白酒”標(biāo)識(shí)認(rèn)證及酒類企業(yè)品質(zhì)認(rèn)證,2006年又喜獲“白酒工業(yè)十大品牌”及“中華文明名酒”等好評(píng)名稱。
宋河產(chǎn)品,根植豐厚的傳統(tǒng)釀制文明沃土,吸取清澈甘甜的古宋河地下礦泉水,以優(yōu)質(zhì)高粱、小麥為原料,精深絕倫的傳統(tǒng)釀造工藝與現(xiàn)代科技的很好聯(lián)合,固態(tài)泥池,純糧發(fā)酵,具備“窖香濃郁,綿甜爽凈,回味悠長(zhǎng)”的品味特色,被贊譽(yù)為“香得嚴(yán)肅,甜的;綿得親切,凈的脫俗”。悠久的釀造文明,強(qiáng)大的品牌盛譽(yù),非凡的產(chǎn)質(zhì)量量,使宋河產(chǎn)品暢銷全國各地,深受廣大消費(fèi)者的喜愛。“國字系列”宋河糧液和“共贏天下”宋河糧液為公司主推的高端旗艦產(chǎn)品,“系列”宋河糧液及星級(jí)宋河糧液為中高端產(chǎn)品,大曲為傳統(tǒng)品牌產(chǎn)品。
承襲千年歷史與古法工藝,宋河酒業(yè)近年來累計(jì)投入超億元資金,對(duì)12條生產(chǎn)線進(jìn)行徹底更新,對(duì)生產(chǎn)車間和質(zhì)量監(jiān)控體制進(jìn)行大規(guī)模技術(shù)改造,巨資購買居國內(nèi)先進(jìn)能力的萬噸儲(chǔ)酒罐,原酒生產(chǎn)和存貯水平居國內(nèi)領(lǐng)域前列。2010年,宋河酒業(yè)已全面承受境外資金注入,千年飄香的宋河酒業(yè),快速迎來了進(jìn)步的新紀(jì)元。