2500多年前的,中華文化中重要的學(xué)派之一道家,就發(fā)源于此。相傳老子飲古宋河酒后,著5000言,出函古關(guān),一本《道德經(jīng)》終成中華文明之始。而中華文化另一個(gè)重要學(xué)派的開(kāi)創(chuàng)人孔子,在古宋河河邊問(wèn)禮老子,創(chuàng)始以“禮”為核心的儒家理論,經(jīng)過(guò)后世千百年的尊崇、傳承、進(jìn)步,逐步成為中華文化的核心。
古宋河釀酒,始于春秋,盛于隋唐,被譽(yù)為“天賜名手,地賜名泉”。宋河酒業(yè)股份有限公司位于老子故里、道教文明發(fā)祥地,居淮河名酒帶的中心,是我國(guó)有名的大型白酒釀造企業(yè),宋河工業(yè)園區(qū)占地面積80萬(wàn)平方米,建筑面積45萬(wàn)平方米,擁有發(fā)酵池1萬(wàn)余條,并建有國(guó)內(nèi)領(lǐng)域前沿的萬(wàn)噸儲(chǔ)酒罐群,儲(chǔ)酒水平達(dá)8萬(wàn)噸,整體規(guī)模居領(lǐng)域前茅。主導(dǎo)產(chǎn)品“宋河糧液”于1979年被評(píng)為名優(yōu)產(chǎn)品,1984年獲輕工部銀杯獎(jiǎng),1988年在全國(guó)名酒評(píng)比中,被授于金獎(jiǎng)和“國(guó)家名酒”名稱(chēng),是單獨(dú)的濃香型金獎(jiǎng)白酒,被譽(yù)為“濃香型白酒的經(jīng)典代表”。在承繼傳統(tǒng)釀造技藝基礎(chǔ)上,宋河人又先后將“高中溫堆積發(fā)酵生產(chǎn)工藝”、“發(fā)酵池養(yǎng)酒試驗(yàn)”等10多項(xiàng)科研成績(jī)相繼運(yùn)用于釀酒生產(chǎn)中,成就了宋河糧液的不群檔次。企業(yè)已ISO9001:2000國(guó)際品質(zhì)體制認(rèn)證,榮獲“國(guó)家”,并首批“純糧固態(tài)發(fā)酵白酒”標(biāo)識(shí)認(rèn)證及酒類(lèi)企業(yè)品質(zhì)認(rèn)證,2006年又喜獲“白酒工業(yè)十大品牌”及“中華文明名酒”等好評(píng)名稱(chēng)。
宋河產(chǎn)品,根植豐厚的傳統(tǒng)釀制文明沃土,吸取清澈甘甜的古宋河地下礦泉水,以?xún)?yōu)質(zhì)高粱、小麥為原料,精深絕倫的傳統(tǒng)釀造工藝與現(xiàn)代科技的很好聯(lián)合,固態(tài)泥池,純糧發(fā)酵,具備“窖香濃郁,綿甜爽凈,回味悠長(zhǎng)”的品味特色,被贊譽(yù)為“香得嚴(yán)肅,甜的;綿得親切,凈的脫俗”。悠久的釀造文明,強(qiáng)大的品牌盛譽(yù),非凡的產(chǎn)質(zhì)量量,使宋河產(chǎn)品暢銷(xiāo)全國(guó)各地,深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)?!皣?guó)字系列”宋河糧液和“共贏天下”宋河糧液為公司主推的高端旗艦產(chǎn)品,“系列”宋河糧液及星級(jí)宋河糧液為中高端產(chǎn)品,大曲為傳統(tǒng)品牌產(chǎn)品。
承襲千年歷史與古法工藝,宋河酒業(yè)近年來(lái)累計(jì)投入超億元資金,對(duì)12條生產(chǎn)線進(jìn)行徹底更新,對(duì)生產(chǎn)車(chē)間和質(zhì)量監(jiān)控體制進(jìn)行大規(guī)模技術(shù)改造,巨資購(gòu)買(mǎi)居國(guó)內(nèi)先進(jìn)能力的萬(wàn)噸儲(chǔ)酒罐,原酒生產(chǎn)和存貯水平居國(guó)內(nèi)領(lǐng)域前列。2010年,宋河酒業(yè)已全面承受境外資金注入,千年飄香的宋河酒業(yè),快速迎來(lái)了進(jìn)步的新紀(jì)元。
技術(shù)力量雄厚,品質(zhì)提升/增加體制健全:
(1)宋河釀酒采納純糧固態(tài)發(fā)酵工藝,精深絕倫的傳統(tǒng)釀制文明與現(xiàn)代科技的很好聯(lián)合,確保宋河酒合格的質(zhì)量風(fēng)味,產(chǎn)品自面世以來(lái),在中原大地乃至全國(guó),有穩(wěn)固的消費(fèi)群體,有口皆碑,領(lǐng)軍豫酒品牌,數(shù)十年暢銷(xiāo)不衰;
(2)技術(shù)團(tuán)隊(duì)龐大而穩(wěn)定,現(xiàn)擁有白酒釀造技師167人,高標(biāo)準(zhǔn)白酒評(píng)委7人、省級(jí)評(píng)酒師24人,總工程師李紹亮、總顧問(wèn)薛西林均為高標(biāo)準(zhǔn)白酒評(píng)委;
(3)宋河品質(zhì)扶持體制:當(dāng)產(chǎn)量與品質(zhì)發(fā)生矛盾時(shí),產(chǎn)量讓位于品質(zhì);當(dāng)效益與品質(zhì)發(fā)生矛盾時(shí),效益讓位于品質(zhì);
(4)公司在生產(chǎn)環(huán)節(jié),樹(shù)立了嚴(yán)格而完善的品質(zhì)管理體制,配備了國(guó)內(nèi)先進(jìn)的品質(zhì)檢驗(yàn)設(shè)施;履行生產(chǎn)過(guò)程品質(zhì)跟蹤和品質(zhì)責(zé)任溯源制,不一樣格的產(chǎn)品絕不準(zhǔn)許進(jìn)入下優(yōu)異程,而且任何品質(zhì)責(zé)任都能找到源頭。
(5)河南白酒研究所長(zhǎng)期設(shè)在宋河生產(chǎn)基地,現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行工藝交流和技術(shù)更新。
產(chǎn)能規(guī)模:
(1)宋河新老園區(qū)占地面積124萬(wàn)平方米,建筑面積56萬(wàn)平方米,共有140多個(gè)生產(chǎn)班組,1萬(wàn)多條發(fā)酵池。無(wú)論是銷(xiāo)售實(shí)現(xiàn)目的、收銀額,生產(chǎn)班組數(shù)量、技術(shù)實(shí)力,還是檢驗(yàn)設(shè)施的先進(jìn)程度、窖池?cái)?shù)量、高標(biāo)準(zhǔn)白酒評(píng)委數(shù)量、營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)點(diǎn)覆蓋面及深度等硬件指標(biāo),宋河在河南獨(dú)占鰲頭。
(2)近幾年集團(tuán)持續(xù)投入數(shù)億元資金對(duì)生產(chǎn)基地基礎(chǔ)設(shè)備進(jìn)行改造,目前的產(chǎn)能規(guī)模達(dá)到宋河歷史很高能力,著力打造現(xiàn)代化的大型現(xiàn)代釀造工業(yè)園區(qū)。