設計書臺灣牛肉搞面加盟項目怎么樣?產品有哪些特色嗎?
汪洋一心想以匠人精神創(chuàng)造出一個具有匠人品質的連鎖面館品牌。他走訪了國內外上百家面館,最終在臺北,被傳承百年秘方的臺灣牛肉搞面所吸引。自2013年開始,經過兩年多不斷的嘗試,在牛肉面配方基礎上不斷研發(fā)符合大陸的獨特口味。他嘗試在牛肉面中加入梅里圣地冰酒,于是這種有著濃郁臺灣味卻又獨特口感的“搞面”由此誕生。來自寶島臺灣的設計書臺灣牛肉搞面。
精益求精的細節(jié)把控,選用進口一級牛肉、意大利OLITALIA葡萄籽油、百年制面企業(yè)定制的面條,在烹飪過程中堅持不放味精、堅持天然食材的純粹味道。
為精心研制“搞面”,汪洋秉承匠人之心,不急功近利,經過三年潛心沉淀,籌備中央廚房,建立標準化運營體系,完成三個核心區(qū)域布局。為了能夠滿足標準化快速擴張,完成了店鋪吧臺、廚房吊柜、桌椅的組裝式標準化生產。室內桌椅、吧臺及廚房吊柜的開拆卸設計,讓安裝更簡單,零施工。
設計書臺灣牛肉搞面已經開了8家連鎖店,分布于杭州、無錫、成都、廣州、天津等,完成了3個核心區(qū)域布局。華東地區(qū)以浙江杭州寧波為核心,華西地區(qū)以四川成都為核心、華南地區(qū)已廣州為核心,三個核心為擴張做好了基礎。