四合堂烤鴨選用優(yōu)質(zhì)成年鴨,梨園生態(tài)養(yǎng)殖,較好肉質(zhì),不添加任何色素香精,采納北方四合堂炭現(xiàn)場烤制。具備四合堂清香,色澤鮮亮,皮脆肉嫩,肥而不膩,入口即化。再配以手工制作的荷葉餅,制造甜面醬,山東大蔥蔥白絲,卷而食之,滿口生香,耐人尋味??绝喩r味美,高蛋白低脂肪,滋補保健男女老少皆宜,是居家聚餐,饋贈親友健康時髦佳品。公司是國內(nèi)專業(yè)從事食品學研究,技術開發(fā),餐飲經(jīng)營管理的大型連鎖加盟機構(gòu)。本公司擁有一批的食品研發(fā)、特許經(jīng)營,高素質(zhì)的專業(yè)技術人才及市場營銷精英;也是一個集餐飲運作、廚師培訓、原料配送、品牌宣傳、飲食文明研究為一體的企業(yè)集團。
四合堂烤鴨制作辦法獨一無二,精選上等肉鴨,在啤酒里浸泡,帶有啤酒的清香味,特別是軟化后的鴨肉肉感潤滑,入圍激烈,風干后烤制,所烤出的鴨子,表面色澤金黃油亮,外酥香而里肉嫩。四合堂烤鴨配料中含有幾十種名貴中藥精心選料,科學自有工藝,定時腌制,高溫高壓,香氣撲鼻,色鮮味美,外脆肉嫩,香酥爽口,深受廣大消費者歡迎。
四合堂烤鴨的營養(yǎng)和價值都很高,含蛋白質(zhì)、只放、鈣、磷、鐵和多種微量元素,對低熱、結(jié)核、改善缺鐵性貧血、無食欲、便秘等病癥都有明顯的食療結(jié)果。四合堂烤鴨不用擔心發(fā)胖,本品脂肪多數(shù)已被溶解回收,且富含B、E族維生素,可以有助于有助于有助于有助于耐缺氧化,是人體多余自由基的清除劑。
在曾經(jīng)人類只有在特定的日子才吃烤鴨如今人類隨時都可以吃烤鴨以前人類都是在自家依照各自的辦法制作各種烤鴨如今人類越來越不事廚藝.只會到外面買烤雞烤鴨.一個前景無限的突出的烤鴨市場就這樣被啟動了.新鮮美味綠色健康南北薈萃個性定制的烤鴨食品也越來越遭到人類的喜愛.國家的烤鴨市場也隨之成為將來具備潛力的領域之一市場的“錢”景廣闊。