一、 STEAK-KING的成立 2002年2月4日，童柏豪先生在上海市黃浦區(qū)云南南路8號創(chuàng)辦了麾下的優(yōu)先家餐廳---思得客云南路餐廳，并創(chuàng)立了“思得客”（steak-king）品牌。童柏豪先生根據(jù)自身對餐飲事業(yè)的熱忱和對餐飲事業(yè)發(fā)展趨勢的理解，利用多年的餐飲管理經驗將傳統(tǒng)中華美食、經典西式牛排和休閑飲品及各式點心很好結合，秉承了餐飲管理以客為先為優(yōu)先的理念，呈現(xiàn)給消費者一個時尚生活化的海派式餐廳。時尚的餐廳格局、豐富的產品結構、物超所值的感受、貼近生活的價格迅速得到了市場的認可，并一舉成名。 二、STEAK-KING目前發(fā)展 童柏豪先生在“思得客云南路餐廳”取得完滿成功的情況下，并不局限于單店的運作模式，童柏豪先生及時把握事業(yè)發(fā)展的契機，成立了“上海思得客餐飲管理有限公司”，并出任上海思得客餐飲管理有限公司的總經理，他率眾誓言將“思得客（steak-king）”作為餐飲連鎖品牌向市場推廣。思得客將以“餐飲為主、休閑并重，醫(yī)院起輕松消費”銷售模式，在經營項目中以“西式牛排、中式料理、各式點心、休閑飲品”為四大主營體系，并開放了特許經營權，先后在上海市的廣元西路、中山公園、愚園路、吳江路、陜西北路、恒豐路、乍浦路等繁華地段開設了多家直營和加盟連鎖餐廳，使更多的消費者在上海的各處都能夠品嘗到來自“思得客”的優(yōu)質服務及美食，體驗思得客特有的海派風情。 三、思得客公司的規(guī)劃 2005年，“思得客”在童柏豪先生的正確領導下，迎向事業(yè)的新高潮，公司制定了新的組織架構，確定了以企業(yè)事業(yè)發(fā)展部、物流管理中心、營運管理中心、產品研發(fā)中心、人力資源部、財務部為主體的六大管理體系，同時為穩(wěn)定和發(fā)展思得客的產品品質，提高餐廳現(xiàn)場運作效率，加快餐廳出餐速度，公司還同步完成了中央廚房改造和實現(xiàn)主營產品的完全配送，為企業(yè)的發(fā)展奠定了堅實的基礎。 直至今日，思得客生活餐廳先后在上海廣元西路、汕頭路、云南南路、中山公園、陜西北路、海寧路、曹楊路、鞍山路、迪美廣場、梅園路、五角場萬達廣場、天山路、漢口路、烏魯木齊北路、浦東南路、外高橋、嶗山路、南匯區(qū)人民路、奉賢區(qū)、周浦鎮(zhèn)、浙江杭州湖濱路、文三路、嘉興市、江蘇常州南大街、廣東省珠海市等，并開設了多家直營及加盟餐廳，逐步打造出具有特色的經營管理模式，集結多年經驗整合，提出【餐飲為主，休閑并重，一元起輕松消費】的觀念，成為餐飲界的一支勁旅。 思得客生活餐廳在橙色為主的基調下，營造出一個寬敞、明亮、溫馨的消費空間，讓顧客不只在享受美食的同時，也在視覺上感受歡樂愉悅的用餐氣氛。此外，每家餐廳都依據(jù)既有結構的不同細節(jié)，在裝修上設計了許多巧思來提升顧客的消費感受，創(chuàng)造環(huán)境空間的新鮮度，使整體品牌的印象加分，如廣園路餐廳的現(xiàn)代簡約風格、云南南路餐廳的溫馨、安逸等，都各具特色。

2002年2月，在中國餐飲界出現(xiàn)了一個全新的名字—思得客，以上海為起點，思得客的生活餐廳連鎖事業(yè)開始了在國內市場的學習與摸索。經過不斷的磨合、適應與創(chuàng)新，以牛排西餐、中式料理、各式點心、休閑飲品等四大主題系列產品，發(fā)展出符合現(xiàn)代都會人節(jié)奏與多元化的經營模式，更創(chuàng)造了多元、多樣化選擇的新餐飲消費形態(tài)!

思得客創(chuàng)造了獨一無二【生活餐廳】的市場觀點，無論是親朋好友、同學、同事聚餐、商務會議…等，思得客都針對性的提供了體貼服務和輕松自在場所，透過多元化四大產品系列的全新餐飲概念，進一步詮釋了【餐飲為主，休閑并重】的理念，更加貼近大眾的生活，在繁忙的生活壓力下，思得客具有特色的價格策略，更塑造出一個性價比極高的生活型餐飲契機。