1公司綜合評(píng)價(jià)加盟者各方面的條件和資歷后，邀請(qǐng)加盟者到總公司了解公司狀況、企業(yè)文明、產(chǎn)品狀況，到連鎖總店參觀了解連鎖店運(yùn)營管理模式，并對(duì)相干合作細(xì)節(jié)問題進(jìn)行詳細(xì)面談。
　　2雙方面談確定合作意向后，總公司將依據(jù)加盟商的需要和當(dāng)?shù)厥袌鰻顩r，制定《具體加盟合作支持計(jì)劃書》，并在三個(gè)工作日內(nèi)提交給加盟商。
　　3授權(quán)評(píng)定
　　雙方確定合作細(xì)節(jié)后，由雙方進(jìn)行合同談判，規(guī)定雙方的權(quán)利義務(wù)及授權(quán)范疇
　　4簽定合同
　　經(jīng)雙方協(xié)商決定簽署連鎖加盟合同，確立雙方的合作關(guān)系，雙方 盡快辦理好連鎖加盟手續(xù)。
　　5備貨
　　辦理好加盟手續(xù)后，加盟商交納履約金，總部依據(jù)加盟約定單開始進(jìn)行備貨。

　　酸菜魚屬四川菜系，以其特有的調(diào)味和獨(dú)一無二的烹調(diào)技法而著稱。以鮮草魚為主料，配以四川泡菜煮制而成。此菜雖為四川民間家常菜，但流傳甚廣。成菜肉質(zhì)細(xì)嫩，湯酸香鮮美，微辣不膩;魚片嫩黃爽滑。
　　蜀鄉(xiāng)村酸菜魚是目前酸菜魚系列中較受歡迎、人氣較旺的一個(gè)門類。蜀鄉(xiāng)村酸菜魚用料上乘、講究、烹煮的魚片滑嫩爽口、百吃不厭。蜀鄉(xiāng)村酸菜魚魚塊兒皮滑肉嫩少刺，黃澄澄的濃湯，沁香撲鼻而來，夾起一塊白嫩的魚片，放入口中，悄悄一抿，所帶來的細(xì)嫩柔滑，鮮香酸爽，味蕾頓時(shí)可以沸騰起來。蜀鄉(xiāng)村酸菜魚湯由于采納植物油燒制，魚湯清爽不油膩，尤其在食客涮菜過程中，也不用擔(dān)心鍋底會(huì)變得越來越油。
　　蜀鄉(xiāng)村酸菜魚傳承中華美食，秉承健康飲食方針，公司廚師隊(duì)伍在傳統(tǒng)酸菜魚的基礎(chǔ)上一直融合創(chuàng)建，精益求精!蜀鄉(xiāng)村酸菜魚一推出即受眾多美食愛好者的喜歡追捧，市場榮譽(yù)如潮，蜀鄉(xiāng)村酸菜魚主料選用對(duì)人體有益的優(yōu)質(zhì)生態(tài)黑魚，供食客到店活魚現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)殺，鍋底輔料選材正宗四川蜀地老壇泡青菜，野山椒，自制酸蘿卜等制造自有工藝!
　　蜀鄉(xiāng)村酸菜魚由總部統(tǒng)一研發(fā)料包，自有工藝中輔以各種藥材，具備營養(yǎng)價(jià)值，風(fēng)味十足、口感更佳酸爽，加上地道酸菜的配料，讓傳統(tǒng)品嘗更上一層樓。蜀鄉(xiāng)村酸菜魚打包即走，品嘗和餐廳如出一轍，價(jià)格廉價(jià)。蜀鄉(xiāng)村酸菜魚秉承傳統(tǒng)的酸菜魚經(jīng)典，融合時(shí)代養(yǎng)生方針，清湯鍋的乳白鮮香，鮮而不油;紅辣鍋：紅亮辛辣，不麻嘴不辣喉;綠麻鍋又是麻辣爽口，不腥不燥。蜀鄉(xiāng)村酸菜魚豐富的品嘗，扭轉(zhuǎn)了傳統(tǒng)單一的就餐選擇，從而讓食客們有了越來越多的選擇。蜀鄉(xiāng)村酸菜魚廚師隊(duì)伍在傳統(tǒng)酸菜魚的基礎(chǔ)上一直創(chuàng)建品嘗，進(jìn)行研發(fā)、改進(jìn)，精益求精。現(xiàn)已研發(fā)出麻、辣、鮮、香、傳統(tǒng)等多種品嘗，與番茄、蘿卜正當(dāng)搭配，不只營養(yǎng)正當(dāng)，更是美味十足。蜀鄉(xiāng)村酸菜魚以健康、營養(yǎng)為出發(fā)點(diǎn)，健康的美食綜合體。