酸菜小魚愛上冒菜
酸爽與麻辣碰撞 一店雙享攬市場
堂食外賣 雙線經營 整店輸出 全程督導運營
時尚餐飲新模式,去繁就簡,量小精美
“酸菜小魚愛上冒菜”是魔力瑪卡餐飲管理有限公司繼“水晶冒菜”項目之后的又一傾心之作。酸菜小魚愛上冒菜致力于打造時尚餐飲時代的新模式,以去繁就簡,量小精美的經營理念,顛覆傳統(tǒng)酸菜魚,實現(xiàn)無明火,無廚師(會看時間就會做酸菜魚),無油煙的經營模式,1至3人即可開店,為顧客提供更加時尚,新穎,有趣的就餐體驗。特別針對于白領時尚消費階級層是一個非常不錯的選擇。
大眾休閑快餐,穩(wěn)定市場需求,優(yōu)勢多競爭力強
網(wǎng)紅項目 引爆市場
酸菜魚作為一道經典的民國菜,在全國擁有廣大的消費群體和穩(wěn)定的需求市場
酸菜小魚飯 市場優(yōu)勢
出餐快,價格低,量可選,味多樣,品質高,高工藝,易操作,要求低,明櫥窗
快餐化酸菜小魚 競爭強勢
16元起售,3分鐘出餐,甄選優(yōu)質食材,品質好,全新快餐+外賣,吸金快人一步
酸菜小魚 產品優(yōu)勢
快餐式售賣,單人單份,新生爆款美食,上餐速度快,口味多樣,標準化操作,食材大升級,選用進口無刺魚,秘制酸菜
如此有料,怎能不賺,顛覆傳統(tǒng)引領新時尚
傳統(tǒng)酸菜魚,分量比較多,價格比較貴,口味比較單一,不適合單人食用。而且存在操作復雜(依賴大廚),上餐速度慢等問題,而酸菜小魚愛上冒菜主打精致小份酸菜魚,統(tǒng)一配料,統(tǒng)一操作,口味多樣,精致小份,上菜速度快,三分鐘即可出餐,一人即可享用,配合米飯,米線,迎合了現(xiàn)在大眾快速消費市場的需求,實現(xiàn)目前行業(yè)內16元就可以吃酸菜小魚。