公司采納連鎖化經營、科學化管理、標準化生產,主要經營涼菜、面餃、陜餅、包粥等四大系列,八十多個種類。幾年間,十八家面館公司以“宏揚民族飲食文明,爭創(chuàng)中式快餐” 為己任,致力探索中式快餐的進步壯大之路,成功地塑造出了“十八家面館”這一可觀中式快餐品牌,成為深圳市乃至國內具備必定名氣和影響力的大型中式快餐企業(yè),并正朝著生產工業(yè)化、產品標準化、種類系列化、管理科學化、經營連鎖化、進步規(guī)?;姆较蚍€(wěn)步邁進。
幾年來,先后榮獲國家快餐連鎖十大品牌企業(yè)、國家餐飲企業(yè)百強、中華餐飲名店、具影響力深圳知名品牌、全國重合同守信用企業(yè)、工商百強企業(yè)、納稅大戶、 “食品衛(wèi)生先進單位”、有名商標等好評名稱。
十八家面館擁有實力強大的專業(yè)隊伍,餐飲空間設計隊伍以運營思維做設計,設計思堆抓效果“為商業(yè)邏輯指導設計方向,以精確的設計為向導,更有助于運營,設計出與品牌匹配并能夠實現更大化的空間。十八家面館整體搭配與品牌基調相符,做到了淡雅簡潔,別具清新自然的品味深受消費者喜愛。
十八家面館提倡健康的輕食主義概念,努力為追求健康質量生活的用戶,提供一系列的營養(yǎng)餐食處理方案,追求原汁原味和健康。取西方面之所長,融入東方飲食文明,堅持少油、少鹽、少糖、低熱量高纖維的飲食,減少對身體造成飲食負擔。就餐時做到吃七八分飽,遠離刺激性食物,減少應用各種調味料,以食材為主。面是一種樸實而簡單的烹飪形式,給烹飪做減法,得到的就是食物自身的滋味,每一口,都是來自大自然的新鮮饋贈。