廣東如花餐飲管理有限公司在廣州市工商行政管理局登記成立,公司經(jīng)營范疇包含餐飲管理,餐飲配送服務;糕點、面包制造(不含現(xiàn)場制售)等。目前,公司旗下已有多家專賣店,員工數(shù)量達兩千多人,并在北京、???、珠三角等地一直拓展,為企業(yè)的連續(xù)進步開拓了廣闊的天地。
企業(yè)的進步,離不開客戶的支持與厚愛;企業(yè)的將來,離不開一大批為之致力的可觀員工。公司一方面連續(xù)改良產(chǎn)品和服務,致力讓客戶滿意,另一方面則堅持主要從內部選撥管理人員,增強培訓與激勵,推進員工與企業(yè)的共同成長。
如花酸菜魚為了給客戶提供好吃的酸菜,如花酸菜魚餐廳的酸菜制訂了一個標準,時間腌足35天,還原重慶當?shù)氐亟烟卣鳎⑦x的好泉水制作鹽水,這樣的酸菜口感脆爽、酸味達標,且?guī)в腥樗嵛丁6~肉,則采納手打的鱸魚片,而且厚度精確至2mm,以確保肉質彈韌爽滑。如花酸菜魚雖談論一直,但如花酸菜魚的門前每天仍有不少粉絲排隊,店內全程微信點單、領取的便捷操作,尤其遭到不少年輕消費者的喜愛。店內貼滿標語的墻壁,不僅是“二”的感覺,同時都是“拽”“高調”的感覺。只接待4人以下的客戶,4人相聚從燈光、用餐到與店小二的互動都能有佳的體驗。
本著“先直營,后招商”的經(jīng)營準則,以加盟商的角度出發(fā),全國各分公司實際運營資料和合作的平臺提供的大資料庫,分析出市場認同的餐飲項目,進行實體化運營。實踐是檢測品牌的黃金法則,在各項目成立之初,公司都會親自驗證市場,待項目穩(wěn)定成熟并可真實之后方面向全國招商。