馕坑烤肉店招商加盟
本品牌近期關(guān)注熱度：
![]()
- 1688加盟網(wǎng)
- 加盟項(xiàng)目
- 加盟專題
- 加盟資訊
- 排行榜
- 加盟導(dǎo)航
- 加盟分類
-
網(wǎng)站導(dǎo)航
- 餐飲
- 火鍋 快餐 炸雞 燒烤 小吃 奶茶 咖啡 茶館 日料 西餐 飲品 面包 餛飩 面館 米線 鹵味 漢堡 甜品 冰淇淋 烘焙 中餐 冒菜 麻辣燙 肉蟹煲 燜鍋 中式快餐 壽司 烤肉 牛排 披薩 串串 啵啵魚 酸菜魚 烤魚 沙拉 特色餐飲 茶葉 湯包 粥店 麻辣香鍋 水餃 火鍋食材 米粉 螺螄粉 小吃車 餐飲培訓(xùn) 湯品 酒館 早餐 烤鴨燒鵝 煲仔飯 黃燜雞 木桶飯 土豆粉
- 教育
- 少兒編程 少兒美術(shù) 口才培訓(xùn) 機(jī)器人教育 藝術(shù)培訓(xùn) 音樂舞蹈 成人教育 潛能培訓(xùn) 作文培訓(xùn) 成人英語 IT培訓(xùn) 幼兒園 少兒英語 國學(xué) 手工陶藝 早教 在線教育 網(wǎng)校 少兒體能 書法練字 雙師課堂 留學(xué)機(jī)構(gòu) 智能教育 家庭教育 托育 托管 全腦開發(fā) 輔導(dǎo)班 直播培訓(xùn)
- 服務(wù)
- 干洗 寵物護(hù)理 家政 婚慶 舊物回收 家電清洗 花店 典當(dāng) 物流快遞 旅行社 農(nóng)業(yè) 婚紗影樓 養(yǎng)老院 法律援助 人才中介 房產(chǎn)中介
我要發(fā)布軟文
全國客服熱線：4000-1688-49
馕坑烤肉是極受新疆各族人民歡迎的一種美食，它外脆里嫩，味美可口。又名：吐努爾卡瓦普（維語）、皇宮烤肉，主打：新鮮的肥嫩羊肉?！ ♀慰涌救庖彩菢O受各族人民歡迎的一種美食，它 外脆里嫩，味美可口。其 做法是，先把羊肉切成大約拳頭大小的塊，用雞蛋、姜黃、胡椒粉、孜然粉、精鹽、面粉 拌勻成糊，均勻地抹在肉塊上，貼入馕坑內(nèi)壁，烤半小時(shí)左右即成。 馕坑烤肉大約起源于葉爾羌汗王國時(shí)期，距今已有500多年的時(shí)間?！ ⒉窈蹋ìF(xiàn)在一般用無煙碳）置坑內(nèi)點(diǎn)燃，漸漸的使坑溫達(dá)120－150度以上。將羊肉切成約6厘米左右見方的塊狀，磕開雞蛋加姜黃、胡椒粉、孜然粉、精鹽、精制面粉等十幾種調(diào)料和香料拌成糊狀，均勻的涂抹在肉塊上，腌制一個(gè)小時(shí)，然后將肉塊貼近馕坑內(nèi)壁，取出明火，堵住坑口，連燜帶烤，約莫30分鐘后即可。取出后，撒上孜然、辣椒粉食用，這樣烤出的羊肉外脆里嫩，味美異常?！ ±免慰涌倦s碎，也別具風(fēng)味。所不同的是，將雜碎切割成拳頭般大小，串在指頭粗的鐵釬上，放置在坑內(nèi)，約20分鐘后，即可烤熟食用。因烤雜碎價(jià)格低廉，備受人們的歡迎?！ ♀慰涌救獾淖龇m和烤馕相似，但原料卻完全不一樣?？臼斓目救獬式裹S色，油亮生輝，香氣撲鼻．鮮嫩而可口，維吾爾族人除了自己食用外，也常用來招待客人。
