紅屋食品有限公司是臺(tái)灣極具盛名的傳統(tǒng)老品牌食品連鎖店，業(yè)務(wù)范圍包括各類快餐食品的生產(chǎn)、加工及銷售；主要特色產(chǎn)品為牛排系列、中式套餐、咖啡飲品系列。公司自一九九八年成立以來，在董事長(zhǎng)的帶領(lǐng)下，秉執(zhí)[真情 服務(wù) 用心 品質(zhì)]的經(jīng)營(yíng)理念，大力開拓餐飲市場(chǎng)，并加強(qiáng)企業(yè)科學(xué)管理，創(chuàng)造了西餐行業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的新模式。

紅屋堅(jiān)持[管理零缺陷、服務(wù)零距離]的管理定位，走出[創(chuàng)新求特色、服務(wù)打品牌]的經(jīng)營(yíng)路線，而以[客人利益優(yōu)先、紅屋聲譽(yù)優(yōu)先]的經(jīng)營(yíng)宗旨，贏得顧客的高滿意度。在產(chǎn)品的研發(fā)制作，不但采西方先進(jìn)的調(diào)理方式，同時(shí)也因應(yīng)中國(guó)人的口味加以創(chuàng)新，主力產(chǎn)品以西餐牛排為主，中餐、飲料系列的獨(dú)特口感，也受到消費(fèi)者的認(rèn)同和歡迎。

紅屋為了推廣紅屋專屬的美食文化，在經(jīng)營(yíng)管理已達(dá)成熟的基礎(chǔ)上，充分挖掘市場(chǎng)潛力，面向全國(guó)開展連鎖經(jīng)營(yíng)與加盟經(jīng)營(yíng)，以青島為紅屋總部，成立了加盟連鎖發(fā)展培訓(xùn)中心，強(qiáng)調(diào)經(jīng)營(yíng)規(guī)范化、理念超前化，讓每位來到紅屋的客人，都能感受到優(yōu)異環(huán)境、優(yōu)異品質(zhì)、優(yōu)異服務(wù)，都來自紅屋人的真誠(chéng)用心。