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千紙鶴嫩汁烤肉招商加盟

本品牌近期關(guān)注熱度：

千紙鶴嫩汁烤肉

投資金額：5~10萬(wàn)

主營(yíng)行業(yè)：餐飲 > 烤肉

主營(yíng)產(chǎn)品：嫩汁烤肉

公司名稱(chēng)：黑龍江千紙鶴餐飲管理有限公司

成立年份：1998 門(mén)店總數(shù)：200家

加盟區(qū)域：全國(guó)

適合人群：自由創(chuàng)業(yè)

本品牌是否對(duì)外招商加盟，請(qǐng)聯(lián)系商家予以確認(rèn)!

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千紙鶴嫩汁烤肉加盟詳情快捷留言

千紙鶴嫩汁烤肉加盟品牌怎么樣？
千紙鶴嫩汁烤肉加盟詳情：
黑龍江千紙鶴餐飲管理有限公司成立于1998年，總部設(shè)在譽(yù)滿全球的“冰城”哈爾濱市。千紙鶴始絡(luò)堅(jiān)守好食材創(chuàng)造好產(chǎn)品的產(chǎn)品主義，核心產(chǎn)品全部選取世界頂級(jí)黑安格斯150天谷飼牛，牛肉柔嫩多汁，融合獨(dú)特工藝和純手工攪動(dòng)的秘制蘸料，開(kāi)創(chuàng)了“嫩汁烤肉”品類(lèi)，專(zhuān)注“嫩汁烤肉”20多年。

千紙鶴嫩汁烤肉餐廳在哈爾濱，廣東，大連，內(nèi)蒙古，洛陽(yáng)，王大連池，日照，東營(yíng)，青島等50多座城市開(kāi)設(shè)連鎖餐廳超過(guò)200家，遍布我化夏土地的大江南北，新一代2018版“熱氣球”“光影”等年輕態(tài)嫩汁烤肉主題餐廳，登陸“冰城”各大平臺(tái)熱搜榜，深得90后主力消費(fèi)群體的追捧。

千紙鶴一步一腳印的走過(guò)22年，目前已形成品牌營(yíng)銷(xiāo)，連鎖餐廳運(yùn)行管理，人力資源管理，財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)分析，中央廚房一體化等12大管理體系，系統(tǒng)化培養(yǎng)500多人，分屬11支專(zhuān)業(yè)管理團(tuán)隊(duì)的千紙鶴人，支持集團(tuán)體系化的標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)行管理，千紙鶴人與時(shí)俱進(jìn)，將互聯(lián)網(wǎng)思維與餐飲行業(yè)結(jié)合，廣泛合作國(guó)內(nèi)一線品牌供應(yīng)商，甄選國(guó)際頂級(jí)供應(yīng)商，優(yōu)化生態(tài)產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈，為千紙鶴未來(lái)的專(zhuān)業(yè)烤肉平臺(tái)化發(fā)展模式奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

千紙鶴嫩汁烤肉加盟費(fèi)快捷留言

千紙鶴嫩汁烤肉加盟費(fèi)用：

千紙鶴嫩汁烤肉加盟流程快捷留言

千紙鶴嫩汁烤肉怎么加盟？
千紙鶴嫩汁烤肉加盟流程：

電話留言咨詢、填寫(xiě)申請(qǐng)表、總部洽談、審核店址評(píng)估、裝修設(shè)計(jì)、總部培訓(xùn)、入店指導(dǎo)、開(kāi)業(yè)大吉

千紙鶴嫩汁烤肉加盟優(yōu)勢(shì)快捷留言

千紙鶴嫩汁烤肉加盟有哪些優(yōu)勢(shì)及支持呢？
研發(fā)中心

為了提高行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力和發(fā)展需求，研發(fā)部星級(jí)大廚適時(shí)定制菜品的研發(fā)計(jì)劃。對(duì)菜品制作方法，營(yíng)養(yǎng)配比，色香味形等進(jìn)行嚴(yán)格把控。定期進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研，對(duì)新菜品的趨勢(shì)不斷學(xué)習(xí)，培訓(xùn)，盡力滿足顧客需求，保持產(chǎn)品技術(shù)和研發(fā)前沿處于上升狀態(tài)。通過(guò)預(yù)算管理和獨(dú)立研究，不斷設(shè)計(jì)研發(fā)新產(chǎn)品，推動(dòng)核心產(chǎn)品的產(chǎn)生，創(chuàng)造更多銷(xiāo)量冠軍。

中央廚房

2018年我們建立1000平米的中央廚房，實(shí)行統(tǒng)一原料采購(gòu)，加工，配送。精簡(jiǎn) 了復(fù)雜的初加工操作，使操作崗位單純化，工序?qū)I(yè)化。通過(guò)集中規(guī)模采購(gòu)，集約生產(chǎn)來(lái)實(shí)現(xiàn)菜品的質(zhì)優(yōu)價(jià)廉。為降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)，已形成集約化，標(biāo)準(zhǔn)化的操作模式。

中央廚房的設(shè)置，使門(mén)店縮小后廚面積，達(dá)到了改善環(huán)境，擴(kuò)大店堂面積，減少人員費(fèi)用等。采用中央廚房配送，比傳統(tǒng)的配送要節(jié)約30%的成本。良好的物流體系能更好地保證原料的新鮮與安全。

全球采購(gòu)好食材

巴西豬肉、北美谷飼牛肉，澳洲羊肉，新西蘭羊肉

中央冷藏庫(kù)

我們擁有1.3萬(wàn)平米的大型專(zhuān)業(yè)冷藏庫(kù)，溫度控制在恒溫-18度。為了減少外界熱量的傳入，冷庫(kù)的地地坪，墻壁和屋頂都敷設(shè)一定厚度的防潮隔氣層和隔熱層。在食品冷庫(kù)工程管理中，應(yīng)根據(jù)食品冷庫(kù)的特性，實(shí)行科學(xué)管理，以保證安全存儲(chǔ)。合理規(guī)劃區(qū)域并設(shè)置相關(guān)標(biāo)識(shí)，便于庫(kù)存的貨物貯存，運(yùn)輸和管理，為中央廚房提供優(yōu)質(zhì)的食品原材料保管做了充分的準(zhǔn)備。

冷鏈運(yùn)輸

冷藏車(chē)因具有密封性，輕便性，隔熱性等特點(diǎn)，成為我們采配中心專(zhuān)用的配送車(chē)輛，因?yàn)槲⑸锘顒?dòng)和呼吸作用都隨著溫度的升高而加強(qiáng)，避免變質(zhì)和細(xì)菌的產(chǎn)生，運(yùn)輸中車(chē)輛必須處于持續(xù)制冷狀態(tài)。我們也會(huì)根據(jù)貨物的種類(lèi)，季節(jié)，距離等確定運(yùn)輸方法。

同時(shí)我們擁有集成GPS溫度檢測(cè)技術(shù)，電子地圖和無(wú)線傳輸技術(shù)的開(kāi)放式定位監(jiān)管平臺(tái)。實(shí)現(xiàn)對(duì)冷藏車(chē)資源的有效跟蹤定位管理。