山東巧媳婦食品集團有限公司位于“世界足球”發(fā)源地的齊國故都——臨淄，是以醬油、食醋、醬品為主的專業(yè)化調味品生產企業(yè)，在淄博、濟南、菏澤都建有大型專業(yè)生產基地，公司從原物料洽購到產品出廠都履行嚴格規(guī)范的程序化管理，先后ISO9001國際品質管理體制認證、ISO14001國際環(huán)境管理體制認證、HACCP國際食品保險管理體制認證。產品風味獨一無二、品質優(yōu)異，巧媳婦產品先后榮獲“國家品牌產品”和“綠色食品”名稱。巧媳婦食品擁有全國優(yōu)異的科研力量、先進的科研檢驗設施，科研水平已達到領域優(yōu)異能力。在釀造技術上，“巧媳婦”幾代人在實踐中秉承傳統(tǒng)釀造工藝之精華，聯(lián)合現(xiàn)代先進生物工程一直創(chuàng)建，陸續(xù)研發(fā)出一系列滿足現(xiàn)代人品嘗需要的新產品，巧媳婦醬油原酵釀造工藝還榮獲2003年創(chuàng)造專利獎，成為國內調味品領域為數(shù)不多獲此殊榮的企業(yè)之一。
巧媳婦食品秉承傳統(tǒng)，弘揚國家飲食文明，愿與社會各界攜手合作，共圖進步。
巧媳婦食品高度注重自主研發(fā)與創(chuàng)建，現(xiàn)有20多名中高等產品技術研發(fā)人員，擁有先進的試驗設施和中試生產設施，充分細分產品市場、滿足差異消費者對調味品的需要，做到了產品從立項、小試、中試、試生產的規(guī)范開發(fā)。
巧媳婦食品近年來先后引進了全自動制曲控制系統(tǒng)、全自動滅菌控制系統(tǒng)、全自動回轉式熱熔膠貼標機、全自動的沖瓶、灌裝、旋蓋設施、全自動開箱機、裝箱機、立體倉庫存儲等優(yōu)異的設施、優(yōu)異的生產線。
巧媳婦食品的每個分廠建設品管部門擔任對所屬公司的進貨檢測、過程檢測及成品出廠檢測；化驗室，配備了先進的檢驗設施:原子熒光分光度計、原子吸收分光度計、液相色譜儀等，能對重金屬、農殘、黃曲霉毒素、致病菌等各項指標進行全面檢驗，且對每個分公司各種檢驗資料進行監(jiān)視考核，確保檢測結果的精確性；公司構成了一套從供應商到消費者整個食品鏈的監(jiān)控機制，確保了公司產品的品質，讓消費者吃的愈加合格。
