曲斗香酒業(yè)有限公司，位于中部偏南，晉溪上游的“國(guó)家茶都”。前身為國(guó)營(yíng)酒廠，始建于1956年，迄今為止已經(jīng)有五十五年的悠久歷史。2005年由現(xiàn)任董事長(zhǎng)易利福先生收購(gòu)，正式成立曲斗香酒業(yè)有限公司。
曲斗香酒業(yè)有限公司是以海藏系列白酒的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)為主的大型現(xiàn)代化白酒企業(yè)。目前曲斗香酒業(yè)有限公司已成為很大的以純糧固態(tài)辦法釀造有品位白酒的企業(yè)，公司布局建立150多畝現(xiàn)代化釀酒基地，目前，已經(jīng)投入巨資建成一期50畝現(xiàn)代化釀酒廠區(qū)，一期工程年產(chǎn)量達(dá)到6000噸，儲(chǔ)存量可達(dá)10000噸，二期工期將完成樹(shù)立100多畝集釀造、游覽、休閑為一體的現(xiàn)代化多性能釀酒基地。公司廠部一共分為七大區(qū)域，區(qū)別為制曲車間、釀造車間、半成品車間、灌裝車間、成品倉(cāng)儲(chǔ)、機(jī)修車間以及辦公，曲斗香酒業(yè)還設(shè)有品管部和研發(fā)中心，設(shè)立了水源維護(hù)區(qū)及釀酒專用糧生產(chǎn)基地，并在國(guó)際化大都市——設(shè)立了曲斗香酒業(yè)營(yíng)銷總部，同時(shí)曲斗香酒業(yè)還與老牌名?！r(nóng)林大學(xué)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，將企業(yè)的研發(fā)中心作為農(nóng)林大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院的研究基地，并與權(quán)洋科研機(jī)構(gòu)進(jìn)行技術(shù)，為曲斗香酒業(yè)系列新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)和上市提供了強(qiáng)有力的技術(shù)支持和提升/增加。
公司系統(tǒng)研制開(kāi)發(fā)了海藏尊品、橋型瓶系列、海藏1990系列、海螺系列、曲斗醇、曲斗佳釀等差異品位、差異品嘗，滿足差異區(qū)域、差異層次消費(fèi)者需要的系列產(chǎn)品。特別是海藏尊品和橋型瓶系列等海藏白酒以海底窖藏為獨(dú)一無(wú)二賣點(diǎn)，深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)，正成為高端白酒市場(chǎng)中一顆冉冉升起的新星。
曲斗香“海藏系列”白酒是先采納優(yōu)質(zhì)高粱、大米、大麥、小麥、豌豆等糧食為原料，引用受維護(hù)的水質(zhì)甘甜的海拔1500米的高山泉水，利用現(xiàn)代微生物科技，研制出獨(dú)一無(wú)二的酒曲，加上傳統(tǒng)的釀酒工藝，釀造出清香獨(dú)一無(wú)二，口感香醇甘洌的曲斗香酒。而令曲斗香海底窖藏系列在國(guó)家有品位白酒中脫穎而出的則是曲斗香酒業(yè)創(chuàng)的海底窖藏技術(shù)。釀造好的曲斗香酒在陸地窖藏兩年之后，再送到位于海域水下30米深的海底窖藏基地窖藏至少三年以上。海底的恒溫大大減少了溫度對(duì)酯化水解反應(yīng)的可逆性的影響，使酒體愈加穩(wěn)定；處在動(dòng)態(tài)的海洋環(huán)境中，海潮一直搖動(dòng)的自然環(huán)境以及海底的自然壓力，使容器中的酒更均衡快速的發(fā)生酯化水解反應(yīng)，使分子間的碰撞幾率擴(kuò)大，締合成大分子團(tuán)的速度加快，大分子芳香酯類更易聚合生成。經(jīng)過(guò)這種獨(dú)一無(wú)二的窖藏形式，使得曲斗香酒的口感愈加綿柔醇香，甘洌凈爽，余韻悠長(zhǎng)，將飲酒的感官享用提高至很高點(diǎn)。
具備高質(zhì)量的、健康的、獨(dú)一無(wú)二的曲斗香酒，一直獲得廣大消費(fèi)者的喜歡，相繼獲得2008第十二屆國(guó)家國(guó)際加盟貿(mào)易洽談會(huì)指定為單獨(dú)國(guó)賓專用白酒、2008第六屆全國(guó)農(nóng)運(yùn)會(huì)的指定的宴會(huì)用酒及2008年國(guó)家管理科學(xué)大會(huì)釣國(guó)賓館宴會(huì)指定用酒等多項(xiàng)好評(píng)。品牌影響力和產(chǎn)品質(zhì)量得到了、市各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的贊嘆，遭到了社會(huì)各界和同業(yè)的肯定和認(rèn)可。
乘風(fēng)破浪會(huì)有時(shí)，直掛云帆濟(jì)滄海！曲斗香酒業(yè)明確了“立足海西，扎根，擴(kuò)展全國(guó)，走向國(guó)際”四個(gè)階段的戰(zhàn)略目的，立志成為國(guó)家海派白酒先進(jìn)品牌，為打造百年企業(yè)奮斗目的一直攀登。咱們有理由相信：不久的未來(lái)，曲斗香酒必將在市場(chǎng)中脫穎而出，成為國(guó)家有品位純糧釀造白酒的引路者。
