青島酒廠股份有限公司始建于1958年，位于旅游勝地青島市西郊——膠州，比鄰青島流亭國際飛機場，同三、濟青、膠州灣高速公路貫穿市區(qū)，交通發(fā)達，氣候宜人。經(jīng)過半個世紀的創(chuàng)新發(fā)展，公司規(guī)模不斷發(fā)展壯大，擁有總資產(chǎn)上億元，職工1000余人，形成以白酒生產(chǎn)為主,集味精、集裝袋、礦泉水為一體的集團公司。

公司已通過ISO9001質(zhì)量管理體系、ISO14001環(huán)境管理體系、標準化體系和計量體系認證。主導(dǎo)產(chǎn)品南阜家酒采用老五甄工藝，結(jié)合現(xiàn)代釀酒技術(shù)，百年窖泥發(fā)酵釀制，以優(yōu)質(zhì)糧食酒為酒基，用南阜神泉礦泉水科學(xué)精制而成，具有品位香醇，口感飽滿，掛杯留香，綿甜爽口之特點。南阜家酒先后被評為青島市消費者放心滿意產(chǎn)品、山東省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、山東省質(zhì)量免查產(chǎn)品、國家質(zhì)量衛(wèi)生全面達標食品。“南阜”牌注冊商標2004年被評為山東省著名商標。公司也榮獲青島市百強民營企業(yè)、山東省循環(huán)經(jīng)濟試點單位、山東省消費者滿意單位、山東省白酒行業(yè)綜合實力三十強企業(yè)、全國食品行業(yè)科技進步優(yōu)秀企業(yè)等多項殊榮。

公司堅持以技術(shù)培育企業(yè)的核心競爭力，以技術(shù)打造優(yōu)勢品牌，積極同科研機構(gòu)和高等院校緊密合作，實現(xiàn)了科技成果向現(xiàn)實生產(chǎn)力的轉(zhuǎn)化。公司現(xiàn)有各類技術(shù)人員200多名，其中各級白酒評委6名，公司先后與中國海洋大學(xué)聯(lián)合研制開發(fā)了螺旋藻南阜生命系列白酒和南阜養(yǎng)生酒。生命系列白酒是利用高新技術(shù)，將螺旋藻充分溶入優(yōu)質(zhì)糧食白酒中，既保持了白酒風(fēng)味，又保持了螺旋藻的營養(yǎng)保健成分，具有補血、養(yǎng)血、調(diào)血，增強機體免疫力等功能，該技術(shù)已核準為國家專利，是二十一世紀的上佳飲品。南阜養(yǎng)生酒具有滋養(yǎng)、滋補、滋潤等功效，深受廣大消費者的歡迎和喜愛。公司食用酒精項目，設(shè)備先進，技術(shù)力量雄厚，酒糟廢水處理系統(tǒng)是聯(lián)合國環(huán)境計劃暑的示范項目，各項指標達到國內(nèi)同行業(yè)前沿水平，為我國釀酒行業(yè)酒糟廢液綜合利用開辟了一條新途徑，具有廣泛的示范性和較高的推廣應(yīng)用價值。

“長風(fēng)破浪會有時，直掛云帆濟滄?！?。我們堅持以誠信為本，秉承以質(zhì)取勝的理念，走科技、多元化的發(fā)展之路。公司愿與社會各界同仁一起攜手共創(chuàng)美好的明天。