喵小姐家酸菜魚(yú)精選越南優(yōu)質(zhì)巴沙魚(yú),主廚將新鮮的魚(yú)從魚(yú)頭處向魚(yú)尾處斜向下刀,從魚(yú)尾處開(kāi)始片,一片片薄如蟬翼的魚(yú)片就完成了,經(jīng)過(guò)濃濃的高湯燙煮,入口即化,美味營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。喵小姐家酸菜魚(yú)先將東北泡菜和香辛料混合,再巧妙的搭配乳酸菌放入陶壇密封發(fā)酵,食材之間相互滲透,便構(gòu)成了獨(dú)一無(wú)二的酸香味道。這樣的產(chǎn)品發(fā)酵環(huán)境更衛(wèi)生,產(chǎn)品更牢靠,口感更佳。
喵小姐家酸菜魚(yú)的大米質(zhì)量上乘,味清淡略甜,綿軟略粘,芳香爽口,飯粒表面油光艷麗,剩飯不回生,是百姓餐桌上的健康選擇,是日常生活中做米飯的佳品。喵小姐家酸菜魚(yú)廚房擔(dān)任新品研發(fā)和半成品加工,統(tǒng)一配送到店,現(xiàn)取現(xiàn)用,節(jié)約時(shí)間。喵小姐家酸菜魚(yú)制作流程標(biāo)準(zhǔn)化,炒酸菜、熬高湯、參加食材制造醬料、沸騰出餐,無(wú)需大廚人人都能做好酸菜魚(yú)。
喵小姐家酸菜魚(yú)嚴(yán)格把控食材質(zhì)量及制作工藝,制成的魚(yú)肉質(zhì)細(xì)嫩,湯酸鮮美,口感令人回味。親民的品牌形象、舒適的格調(diào)與用餐氛圍,正好契合現(xiàn)代消費(fèi)群體審美需要,喵小姐家酸菜魚(yú)努力于給廣大消費(fèi)者一個(gè)休閑的用餐空間和氛圍。喵小姐家酸菜魚(yú)之所以好吃,便是其作為主料的魚(yú)是選自越南進(jìn)口真空裝冷凍巴沙魚(yú)無(wú)骨無(wú)刺,鮮嫩爽滑,由總部自直接供給潔凈衛(wèi)生有扶持。
喵小姐家酸菜魚(yú)顛覆了傳統(tǒng)料理的經(jīng)營(yíng)模式,以傳統(tǒng)料理開(kāi)辟新的工藝料理,三分鐘速出餐,流程化制作,操作更為簡(jiǎn)單。喵小姐家酸菜魚(yú)面對(duì)市場(chǎng)這樣的趨勢(shì),快速、美味逐步遭到了年輕消費(fèi)者的喜歡,并構(gòu)成了大量的市場(chǎng)需要。喵小姐家酸菜魚(yú)以精選進(jìn)口的真空裝冷凍巴沙魚(yú)為食材,以傳承精深的烹飪工藝技術(shù)為基礎(chǔ),以重視菜品口感、系列美食創(chuàng)建、營(yíng)養(yǎng)健康為中心,讓喵小姐家酸菜魚(yú)品牌成為老少皆宜的新式美食品牌,在領(lǐng)域中也備受投資者們的喜歡。