沐蘇里清真公司1994年創(chuàng)立。是一家以生產(chǎn)月餅、蛋糕、面包、中西式糕點(diǎn)、鹵制品為主的全國連鎖食品企業(yè)。從創(chuàng)建至今,沐蘇里清真始終堅(jiān)持以產(chǎn)品質(zhì)量為前提的經(jīng)營方針,一直努力于產(chǎn)品創(chuàng)建和對市場的精確掌握,連續(xù)保持領(lǐng)域先鋒位置。
1996年,沐蘇里清真開始區(qū)域市場和領(lǐng)域擴(kuò)張,陸續(xù)在西安、哈爾濱、長春、大慶、北京、天津、沈陽、成都、杭州成立10家分公司和一家專業(yè)食品研究所,產(chǎn)品構(gòu)成蛋糕、月餅、面包、中點(diǎn)、西點(diǎn)、營養(yǎng)快餐、制餡、冰淇淋、速凍食品、鹵制品等十大品類體制,經(jīng)營涉足焙烤、快餐、食品原料加工和冷飲五個(gè)領(lǐng)域,擁有員工近三千人,在國家北方市場設(shè)立400余家門店,產(chǎn)品輻射北部、東部、西部數(shù)十個(gè)大中城市,成長為全國知名品牌。
年輕的沐蘇里清真,不斷保持穩(wěn)健的進(jìn)步步伐。沐蘇里清真西安、哈爾濱兩大現(xiàn)代工業(yè)園于2002、2004年相繼樹立,采納恒溫、恒濕、防塵的現(xiàn)代化廠房,引進(jìn)先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)施,包裝區(qū)域更優(yōu)先應(yīng)用十萬級(jí)凈化系統(tǒng)。園區(qū)生產(chǎn)條件已達(dá)到國際標(biāo)準(zhǔn),并ISO9001品質(zhì)管理體制、HACCP食品保險(xiǎn)管理體制認(rèn)證。沐蘇里清真嚴(yán)格依照體制要求,從上游供應(yīng)商到生產(chǎn)、儲(chǔ)運(yùn)至銷售服務(wù)進(jìn)行細(xì)致、周密質(zhì)量管理,確保產(chǎn)品安心、優(yōu)質(zhì)。
作為領(lǐng)域旗子,沐蘇里清真持續(xù)5年蟬聯(lián)國家焙烤領(lǐng)域賽事蛋糕、月餅、面包團(tuán)體和個(gè)人全部金獎(jiǎng),沐蘇里清真月餅持續(xù)5年榮獲國家“國餅十佳”名稱。目前已有20余名技術(shù)人員先后獲得“全國技術(shù)能手”名稱。2006年,沐蘇里清真人榮獲了勞動(dòng)部授予的“全國五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)隆?,這是目前焙烤領(lǐng)域技術(shù)競賽獲得的殊榮。