沐蘇里清真公司1994年創(chuàng)立。是一家以生產(chǎn)月餅、蛋糕、面包、中西式糕點、鹵制品為主的全國連鎖食品企業(yè)。從創(chuàng)建至今,沐蘇里清真始終堅持以產(chǎn)品質量為前提的經(jīng)營方針,一直努力于產(chǎn)品創(chuàng)建和對市場的精確掌握,連續(xù)保持領域先鋒位置。
1996年,沐蘇里清真開始區(qū)域市場和領域擴張,陸續(xù)在西安、哈爾濱、長春、大慶、北京、天津、沈陽、成都、杭州成立10家分公司和一家專業(yè)食品研究所,產(chǎn)品構成蛋糕、月餅、面包、中點、西點、營養(yǎng)快餐、制餡、冰淇淋、速凍食品、鹵制品等十大品類體制,經(jīng)營涉足焙烤、快餐、食品原料加工和冷飲五個領域,擁有員工近三千人,在國家北方市場設立400余家門店,產(chǎn)品輻射北部、東部、西部數(shù)十個大中城市,成長為全國知名品牌。
年輕的沐蘇里清真,不斷保持穩(wěn)健的進步步伐。沐蘇里清真西安、哈爾濱兩大現(xiàn)代工業(yè)園于2002、2004年相繼樹立,采納恒溫、恒濕、防塵的現(xiàn)代化廠房,引進先進生產(chǎn)設施,包裝區(qū)域更優(yōu)先應用十萬級凈化系統(tǒng)。園區(qū)生產(chǎn)條件已達到國際標準,并ISO9001品質管理體制、HACCP食品保險管理體制認證。沐蘇里清真嚴格依照體制要求,從上游供應商到生產(chǎn)、儲運至銷售服務進行細致、周密質量管理,確保產(chǎn)品安心、優(yōu)質。
作為領域旗子,沐蘇里清真持續(xù)5年蟬聯(lián)國家焙烤領域賽事蛋糕、月餅、面包團體和個人全部金獎,沐蘇里清真月餅持續(xù)5年榮獲國家“國餅十佳”名稱。目前已有20余名技術人員先后獲得“全國技術能手”名稱。2006年,沐蘇里清真人榮獲了勞動部授予的“全國五一勞動獎章”,這是目前焙烤領域技術競賽獲得的殊榮。