米喜牛肉炒粉是上海米喜餐飲有限公司旗下打造的一款米粉料理休閑餐飲品牌,創(chuàng)立于2016年,品牌主要的針對人群就是青年女性。因而,在品牌的店面設(shè)計上,以純凈的粉色和白色為主,營造一種清新自然的氛圍,讓你一走進來,就瞬間感覺到情緒的變革。品牌通對肉醬,爆辣,米粉的深化研究,發(fā)明出風格與特色的炒米粉。
米喜以米粉料理為載體,從女性視角出發(fā),全力打造一個集味覺,視覺,聽覺,嗅覺4覺一體的全新餐飲品牌,以”浪漫“為情感訴求,創(chuàng)建的商業(yè)模式,智能的品牌管理,實現(xiàn)好浪漫的餐飲享用。
店面將法式精致與美式時髦相聯(lián)合,簡單而不簡約。是由建筑事務(wù)所操刀設(shè)計,以純潔的白色為基底,各種清透粉嫩的紗制的裝璜物,從頂部天花向下延伸,打造出布滿夢境與流動感的海底世界,打造出布滿奇幻新鮮的用餐空間。廚房采納半開放式,做了一個潛水艇的造型。向餐廳內(nèi)部延伸,如同一條海底隧道,自然將餐廳分為了兩個局部,而且打造出4個好像“海底洞穴”的獨立就餐區(qū)。
米喜牛肉炒粉選用的物料都是新鮮優(yōu)質(zhì)的,菜種類類多,有雞蛋、牛肉丁、香腸等等各種混搭,色彩誘人、香氣逼人,一直招來客戶的味覺、嗅覺、感覺。
南方與北方的品嘗差距較大,南邊喜甜、北邊喜咸。還有的人青睞吃醬汁多的,有些人則青睞吃較干的,在米喜牛肉炒粉店鋪里都可以滿足消費者差異的需要,引來了許多消費者前來消費。