米家牛肉把人體需求的無味都出現(xiàn)出來,鮮香麻辣,在中草藥的鹵、煮、燜過程中產(chǎn)生美食的獨一無二香味,好吃不貴,備受歡迎!米家牛肉依據(jù)祖國醫(yī)學“食藥一體”理論,依照 “脾氣須健旺、胃氣宜和降”的中醫(yī)施治準則,按健脾、和胃、滋補、增香、、除腥的要求,把人體需求的酸、甜、苦、辣、咸五味有機的聯(lián)合起來,使烹制的骨里香雞(鴨)既厚味又健身。
自創(chuàng)建之初起,米家牛肉始終專一于鹵味熟食的菜品研發(fā)與銷售,努力于為追求健康飲食生活的人類提供優(yōu)質(zhì)滿意的產(chǎn)品和服務(wù),讓萬千家庭享用到合格的飲食生活。
公司下設(shè)產(chǎn)品研發(fā)中心、運營中心、培訓中心、品牌策劃中心、終端設(shè)計中心大資料中心、營銷中心等核心部門,一直努力于運營方案策劃及施行,廚師隊伍管理及菜品研發(fā)。近年來,米家牛肉在專一于餐飲資源整合的同時,兼顧品牌運營的推廣與宣傳,依托一整套數(shù)字化、標準化、流程化的科學運作形式,打造一個國家餐飲小本創(chuàng)富新平臺,博得了整個餐飲領(lǐng)域和市場投資者的爭取博得口碑。
國家熟食鹵味文明傳承2000余年,米家牛肉一直挖掘傳統(tǒng)飲食文明,將燜鹵工藝與現(xiàn)代飲食習慣相聯(lián)合,研發(fā)出多道經(jīng)典燜鹵菜品,引發(fā)領(lǐng)域內(nèi)外廣泛關(guān)注。在多年市場經(jīng)營中,先后獲得“成都名小吃、國際連鎖協(xié)會、國家烹飪協(xié)會”等多達30余類各項大獎,成績斐然。
米家牛肉,以“為萬千家庭發(fā)明健康飲食重生活”為經(jīng)營方針,一直追求高質(zhì)量餐飲風味,讓美味與時髦相融合,一直締造飲食品質(zhì)環(huán)境,讓每一位國人都能享用到米家牛肉帶來的健康飲食重生活。