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苗廚人家招商加盟

本品牌近期關(guān)注熱度：

苗廚人家

投資金額：10~20萬

主營行業(yè)：餐飲 > 特色餐飲

主營產(chǎn)品：

公司名稱：苗廚人家

成立年份：2009 門店總數(shù)：69家

加盟區(qū)域：全國

適合人群：自由創(chuàng)業(yè)

本品牌是否對外招商加盟，請聯(lián)系商家予以確認!

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苗廚人家加盟費

苗廚人家加盟費以及投資金額大概為：10~20萬，具體按地域所劃分所需的加盟費用各有差異，詳情請撥打4000-1688-49咨詢。
苗廚人家投資費用分析：
    店面租金：店鋪租金是每一個開苗廚人家店人必備的，一個好的位置才能決定生意的好壞。
    設(shè)備費：開一家苗廚人家加盟店，不同的店鋪大小、不同的城市、不同的加盟級別等等因素都會影響設(shè)備費的多少。
    裝修費：不同城市、不同類型的店鋪所需要的苗廚人家加盟店裝修費都是不同的，裝修越好越能夠給消費者帶來好的印象，越能夠吸引更多的消費者。
    水電雜費：水電開支是開店一定會承擔的成本，根據(jù)苗廚人家店鋪面積大小和客流量的差異，每月產(chǎn)生的水電雜費會有一定的區(qū)別。
    人員工資：開店既然需要招募員工，那員工的工資自然是需要準備的。而城市的經(jīng)濟水平的不同往往決定員工工資的不同。
    開業(yè)廣告費：一家苗廚人家加盟店的開張，宣傳是必須要做的，所需的廣告宣傳費也是一部分投資費用。

苗廚人家加盟費資訊

苗廚人家公司介紹

　　傳說，苗族就是蚩尤部落由中原南遷演化而成的民族，苗繡巧奪天工、吊腳樓交織壯觀、銀制飾品稱絕于世，他們古樸神秘而又多姿多彩。同樣壯麗萬千的苗廚人家，則是考究精粹，重視色香味全，大特色是以辣酸、濃溶、上乘炒功烹任出各種色香味全的美味佳肴。苗家菜是我國八大菜系之一，早在西漢《淮南子精神篇》就載有苗家菜選料的精細和廣泛，苗家菜用料非常廣泛，主料、配料和調(diào)料都很豐富，選擇時十分考究，以清新為本，講求色、香、味、型，且以鮮為主題，菜肴風味鮮辣濃香，在烹調(diào)技藝上，以炒、臘、蒸、煨、煎、燒見長，其豐富的內(nèi)涵和濃郁的地方特色，聲播海內(nèi)外。

　　以酸為主的苗廚人家：苗酸。常常是未進苗廚人家的門，就聞到苗廚人家的香，那是一種又鮮又辣又帶點酸的滋味，無酸不苗菜，苗酸是苗廚人家的一大特色。

　　苗族青睞腌酸，酸肉、酸魚、酸春芽、酸胡蔥、酸蕨菜、酸蘿卜、酸青菜、酸茄子、酸辣椒、酸黃瓜……日常的“苗酸”可以有100多種。

　　這是由于，曾經(jīng)苗家世代居住在山上，長期缺少食鹽，聰明的苗人就以酸代鹽，調(diào)理品嘗，久而久之，竟也培育出特別美酸。這種酸味除了來自釀造的酸醋，越來越多來自一些帶酸的植物。以這些酸料調(diào)制的酸肉、酸魚，與山里的山珍如各種蘑菇、野菜、苔蘚、野果相聯(lián)合，色香味美，全無污染，滋補.

　　如果說酸辣是苗廚人家在品嘗上的一大特色，這樣看來“干鍋”就是苗廚人家在烹飪辦法上富代表性的代表?！案慑仭本褪怯描F鍋將各種原料在鍋里慢慢煮干，使之濃稠入味的過程。各種葷料，雞、魚、肉、鹿、兔，幾乎都可以做成“干鍋”，加上辣椒、蔥姜、筍塊、腐竹和苗家的調(diào)味香葉，做成“霸王干鍋雞”、“苗家干鍋魚”、“山珍干鍋兔肉”等。

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