夢(mèng)之樽酒業(yè)有限公司位于蘇北——,為華夏九州之一,夢(mèng) 之樽酒是濃香型白酒,系以優(yōu)質(zhì)高粱為原料,以小麥,大麥,豌豆,制成 的高溫火曲為發(fā)酵劑,輔以泉水精工釀制而成。因?yàn)橥菩腥嫫焚|(zhì)管理,沿 用“老五甑續(xù)渣法”,采納“人工造就老窖低溫緩慢發(fā)酵”,“中途回沙” ,“慢火蒸餾”,“分等儲(chǔ)存”,“精心調(diào)制”等傳統(tǒng)工藝和新技術(shù),是夢(mèng) 之樽酒體風(fēng)格日臻很好,構(gòu)成了“甜、綿、軟、凈、香”的獨(dú)一無(wú)二風(fēng)格,被專 家和廣大消費(fèi)者譽(yù)為濃香型大曲酒的正宗代表。
我公司創(chuàng)立于1998 年,現(xiàn)己進(jìn)步成為占地面積24000 平方米,建筑面積7800 平方米,現(xiàn)有固定資產(chǎn)5600 多萬(wàn)元,科研技術(shù)人員30多人,職工800多人,高標(biāo)準(zhǔn)調(diào)酒師一名,省級(jí)調(diào)酒師2名。擁有科學(xué)管理形式,先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)施,精深的釀酒工藝,先進(jìn)的科學(xué)檢驗(yàn)手段。是技術(shù)監(jiān)視局、技術(shù)監(jiān)視局確認(rèn)理化指標(biāo),定量包裝,計(jì)量全面合格單位,是一家規(guī)模較大的白酒生產(chǎn)明星企業(yè)。