金士茅家村酒業(yè)有限公司是金士酒業(yè)總部------天士力集團(tuán)特批成立的白酒銷售公司，公司的主要職能是為金士酒業(yè)創(chuàng)立營銷平臺(tái)，為集團(tuán)、企業(yè)、單位量身定制各類消費(fèi)、銷售用酒。公司具備豐富的營銷經(jīng)驗(yàn)和策劃水平，主旨是“戰(zhàn)略，共享”。

金士酒業(yè)先期在茅臺(tái)鎮(zhèn)收購了一家老品牌的釀酒企業(yè)，斥巨資打造了年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)醬香型白酒2000余噸的現(xiàn)代化釀酒基地，成為茅臺(tái)鎮(zhèn)第二大醬香型白酒釀造企業(yè)。本著“打造現(xiàn)代健康白酒，創(chuàng)建現(xiàn)代飲酒文明”的經(jīng)營方針，茅家村酒在傳承醬香白酒可觀內(nèi)涵的基礎(chǔ)上，融合現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)成績和現(xiàn)代消費(fèi)方針提高傳統(tǒng)白酒，創(chuàng)建了國家酒文明的健康潮流。 

金士酒業(yè)走釀造路線，主要服務(wù)于各級(jí)政府公務(wù)接待系統(tǒng)、大企業(yè)集團(tuán)、全國知名老品牌連鎖餐飲企業(yè)、酒店集團(tuán)等定制國臺(tái)·專屬定制酒；同時(shí)為高端客戶精英名流推出了國臺(tái)·名人珍藏酒。開辟融合名品私藏、專享定制、有價(jià)私藏多種先進(jìn)營銷服務(wù)模式。國臺(tái)五年、國臺(tái)十五年陳釀、國臺(tái)單支有品位禮盒、國臺(tái)雙支有品位禮盒等高質(zhì)量、高附加值的醬香精粹國臺(tái)酒，為社會(huì)各界所推崇。 品牌的積極性。

茅家村酒尊傳統(tǒng)茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香工藝，精選當(dāng)?shù)琅锤吡?，吸取赤水河的洞泉水，重陽下沙，歷經(jīng)九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒，勾兌窖藏等復(fù)雜工藝，至少五年方成。

三高為：高溫制曲，大曲發(fā)酵溫度達(dá)到65－70℃，既可以地篩選所需微生物菌群，又可以產(chǎn)生形成醬香風(fēng)格的風(fēng)味物質(zhì)及其前體物質(zhì)。高溫堆積，網(wǎng)羅空氣中的微生物并進(jìn)一步培植發(fā)酵中的優(yōu)勢微生物菌群。高溫餾酒，地減少對人體有害的甲醇、乙醛等小分子物質(zhì)含量。

三長為：基酒生產(chǎn)周期長，同一批原料要經(jīng)過九次蒸煮（烤酒）、八次發(fā)酵、七次取酒，歷時(shí)整整一年時(shí)間。大曲貯存期長，經(jīng)過六個(gè)月貯存方可進(jìn)入白酒生產(chǎn)，長期貯存可以使發(fā)酵所需各種酶類的活性得到恢復(fù)提升，微生物種群得到平衡，對基酒質(zhì)量的提升有重要作用?；凭讫g長，必需經(jīng)過三年以上的存放陳化，才能勾兌，陳化過程中甲醇、醛類等有害物質(zhì)進(jìn)一步揮發(fā)，酒體變的醇和；空氣透過缸壁與酒液接觸，緩慢氧化，使酒產(chǎn)生成熟的老陳味；同時(shí)酒中的酒精分子與水分子會(huì)以氫鍵方式進(jìn)行締合，從而使酒的口感變得愈加柔和、適口，提升了酒的質(zhì)量。