老爺家酸菜魚不只僅是對傳統(tǒng)工藝的傳承,更讓酸菜魚的產(chǎn)品體制更加豐富,明檔快廚操作,消費(fèi)即吃即走,點(diǎn)菜快、上菜快、翻臺快、創(chuàng)始酸菜魚新食代!
老爺家酸菜魚餐飲管理有限公司,是一家專業(yè)型、綜合型的餐飲品牌孵化平臺。公司擁有較強(qiáng)的綜合實(shí)力,集品牌經(jīng)營、管理、設(shè)施研發(fā)、餐飲管理、培訓(xùn)、服務(wù)、美食開發(fā)、食品機(jī)械研發(fā)、加工、物流于一體,經(jīng)過多年積累,完成了從幕后到臺前、從單一化到多元化、從技術(shù)開發(fā)到品牌運(yùn)作的升級。老爺家酸菜魚從傳統(tǒng)酸菜魚里提煉研發(fā)出青花椒酸菜魚、金湯酸菜魚、老壇酸菜魚、公舉番茄魚、經(jīng)典香辣魚、毛血旺、幸福魚湯飯等產(chǎn)品,實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)酸菜魚的快餐化,讓傳統(tǒng)酸菜魚愈加精致時髦,成為5分鐘上餐的酸菜魚。并且,老爺家酸菜魚餐廳服務(wù)好,全員服務(wù)模式,大廚既是廚師又是服務(wù)員新概念,明廚亮灶,客戶可與廚師面對面將餐廳服務(wù)難題輕松化解。
老爺家酸菜魚以地道酸菜和原生態(tài)黑魚制造而成,高湯匠心熬制5個小時,加上自家制造酸菜及自家制造調(diào)料制作而成,一口下去高湯和酸菜融合的無比和諧。帶給您全新的味覺體驗(yàn)!隨著老爺家酸菜魚的進(jìn)步,更多的人認(rèn)識了老爺家酸菜魚。為了滿足一直加大的市場需要,老爺家酸菜魚將一直增強(qiáng)對品牌形象的提高,一直研發(fā)出新的美味,樹立覆蓋全國的物流配送網(wǎng)絡(luò),發(fā)明出一套屬于本人、并具備本土特色的經(jīng)營模式。
酸菜魚也稱為酸湯魚,是一道源自重慶的經(jīng)典菜品,以其特有的調(diào)味和獨(dú)一無二的烹調(diào)技法而著稱。酸菜魚以草魚為主料,配以泡菜等食材煮制而成,品嘗酸辣可口;魚含豐富優(yōu)質(zhì)蛋白,能提供人豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等營養(yǎng);酸菜中的乳酸可以促成人體對鐵元素的吸收,還可以增加人的食欲。
依據(jù)差異品牌的市場狀況分析,選擇差異類型加盟品牌的投資者,能夠獲得創(chuàng)業(yè)品牌店面基礎(chǔ)也會有差別,總體來說老爺家酸菜魚品牌加盟本錢低,市場廣闊,空間大。