廣州市希耐食品連鎖有限公司為萊茵河畔商標在中國大陸地區(qū)的持有人和經(jīng)營者,成立于2011年5月17日,希耐食品連鎖起源于一個德國面包世家和一位中國面包師。
上世紀中期Hohenstaufen(霍恩思豪芬)家族在德國旅游名城呂德斯海姆開設(shè)了第一家面包店,一直持續(xù)經(jīng)營到今天,他家制作的面包口感豐富層次分明被當?shù)厝俗鸱Q為“哲學面包”。每年有超過300萬人到呂德斯海姆觀光旅游,由于廣受各地游客喜愛,今天Hohenstaufen家族的“哲學面包”已經(jīng)跟隨游客腳步遍布歐洲各地。
希耐創(chuàng)始人1997年開始涉足經(jīng)營面包店,2000去德國考察期間認識了Hohenstaufen先生,因為擁有對面包的共同愛好和相似的企業(yè)經(jīng)營理念,兩人很快成為朋友。2005年Hohenstaufen先生來中國考察市場時被中國烘焙市場巨大的潛力所吸引,經(jīng)過幾年深入調(diào)查,2010年決定與希耐創(chuàng)始人合作。