瀘州一品坊酒業(yè)有限公司坐落于國家酒城——四川瀘州。一品坊酒是瀘州老窖(集團(tuán))旗下重點(diǎn)打造的品牌。瀘州一品坊酒業(yè)有限公司成立于2006年5月24日。主營品牌“一品坊”更是代表了瀘州老窖濃香白酒之一品坊是瀘州老窖36家酒坊之精華,在古代是官府專為朝廷釀酒的官方作坊,集中了當(dāng)時的優(yōu)異技術(shù)、很好的原物料,故為一品坊。1953年公私合營,一品坊與其他釀酒世家(合計(jì)36家老作坊)合并成立了四川瀘州曲酒廠,并進(jìn)步成為今天的瀘州老窖股份有限公司。其傳統(tǒng)的釀酒技藝構(gòu)成了今天的瀘州老窖核心釀酒技術(shù),一品坊在瀘州老窖施行的品牌戰(zhàn)略中,一品坊是瀘州老窖深度挖掘“作坊文明”的主導(dǎo)品牌。
“一品坊”酒品,正是代表著瀘州老窖恒定的質(zhì)量、品牌的信用。它是歷史文明和時代文明的結(jié)晶,它涵蓋時代精神,凝結(jié)時代精華,在華夏文化史中承傳延綿。 在瀘州老窖傳統(tǒng)釀酒技藝獲得非物質(zhì)文明遺產(chǎn)維護(hù)之后,具有品牌開發(fā)價值。一品坊酒有的血統(tǒng)和的內(nèi)在質(zhì)量,其產(chǎn)質(zhì)量量由ISO體制、HACCP體制、環(huán)境體制、有機(jī)食品體制和計(jì)量體制提升/增加。酒體設(shè)計(jì)與傳世濃香一脈相承,并由高標(biāo)準(zhǔn)釀酒大師和評委領(lǐng)銜,進(jìn)行酒體設(shè)計(jì)和品質(zhì)把關(guān),與同一品位的產(chǎn)品進(jìn)行比較,具備合格的性價比它承繼并發(fā)揚(yáng)了瀘州老窖釀酒過程中傳統(tǒng)的、特定的法則、口口相傳的技藝及釀酒傳統(tǒng)技藝, 精益求精,再現(xiàn)了中華古國文化的神韻。其非凡的質(zhì)量應(yīng)該說與1915年獲巴拿馬金獎、1952年被評國家四大名白酒之時別無二致,是瀘州老窖股份有限公司的拳頭產(chǎn)品。取名“一品”,乃實(shí)至名歸。