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李記鴨血粉絲招商加盟

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李記鴨血粉絲

投資金額:20~50萬

主營行業(yè): 餐飲 > 米線

主營產(chǎn)品:小吃

公司名稱:李記鴨血粉絲

成立年份:2001 門店總數(shù):98

加盟區(qū)域:全國

適合人群:自由創(chuàng)業(yè)

本品牌是否對外招商加盟,請聯(lián)系商家予以確認(rèn)!

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李記鴨血粉絲 加盟優(yōu)勢

李記鴨血粉絲加盟

  南京巧食天下的李記鴨血粉絲,從現(xiàn)代鹵湯、食療理論出發(fā),以開發(fā)新型綠色環(huán)保食品為宗旨,導(dǎo)入10余種新型調(diào)料和中草藥,產(chǎn)品集美味、鮮美、清香、爽口、軟糯于一體,色香味俱全,同時具有滋陰補(bǔ)陽和補(bǔ)血的食療功能。

  鴨血粉絲湯是南京著名的風(fēng)味小吃,由鴨血、鴨腸、鴨肝等加入鴨湯和粉絲制成??诟絮r香,爽口宜人。鴨肉蛋白質(zhì)含量高,脂肪含量低,特別適合老年人食用。 在很多城市的街頭,如上海、南京、杭州、鎮(zhèn)江、福州、武漢、合肥等地,隨處可見各種招牌的鴨血粉絲湯,與此同時,隨著餐飲業(yè)的迅猛發(fā)展和人員流動的加劇,鴨血粉絲湯開始迅速走向全國,由南到北,自東至西,在各個城市都經(jīng)營的如火如荼,鴨血粉絲湯憑借其獨特的產(chǎn)品口味和經(jīng)營方式,被廣大消費者接受,成為現(xiàn)今很多餐飲投資者熱切關(guān)注和推崇的創(chuàng)業(yè)經(jīng)營項目。

李記鴨血粉絲加盟優(yōu)勢資訊

李記串串香加盟有哪些優(yōu)勢?它的總部扶持政策專業(yè)

  如今的生活,串串香成為人類十分青睞的一種小吃,然而健康有特色的串串香少之又少。小編今天給大家推薦的就是一個關(guān)于串串香的項目,它就是李記串串香。李記串串香在業(yè)界有著十分好的口碑,是業(yè)界的佼佼者。李記串串香加盟有哪些優(yōu)勢?它的總部扶持政策十分專業(yè)。 李記串串香有著十... 閱讀全文

李記鴨血粉絲 公司介紹

李記鴨血粉絲加盟

  李記鴨血粉絲是南京著名的風(fēng)味小吃,由鴨血、鴨腸、鴨肝等加入鴨湯和粉絲制成??诟絮r香,爽口宜人。鴨肉蛋白質(zhì)含量高,脂肪含量低,特別適合老年人食用。 南京人是十分愛吃鴨子的,不僅鴨肉,連鴨內(nèi)臟,鴨血都能做出一番文章來。南京的多家店面,都能把這幾樣?xùn)|西的美味發(fā)揮到優(yōu)質(zhì)。李記鴨血粉絲湯是用粉絲,鴨血,鴨肝,鴨腸配以老鴨湯燒制而成。小小一碗粉絲湯,卻把鴨的美味包含其中。喝一口湯汁,吸一口粉絲,咬一塊鴨血,讓人不由得感嘆這些不起眼的東西竟能燒制出如此世間美味。

  美食起源:傳說有一個很窮的人,殺鴨子的時候用一個小碗裝起來它的血舍不得丟掉,不料粉絲掉進(jìn)去弄臟了。無奈,他只好把粉絲和鴨血一起煮,卻不料,居然燒出了優(yōu)先碗鴨血粉絲湯,只聞湯汁芳香四溢,引來無數(shù)路人競相猜測這美味的湯是如何烹飪的。某財主聽聞此事,封此人為職業(yè)廚師,專門給財主和他的姨太太們烹飪鴨血粉絲湯,后人遂得此佳肴!  另有說李記鴨血粉絲早是鎮(zhèn)江落第秀才梅茗所創(chuàng),其所創(chuàng)的鴨血粉絲湯,曾經(jīng)被晚清《申報》優(yōu)先任主編蔣芷湘題詩稱贊“鎮(zhèn)江梅翁善飲食,紫砂萬兩煮銀絲。玉帶千條繞翠落,湯白中秋月見媸。布衣書生饕餮客,浮生為食不為詩。欲贊茗翁神仙手,春江水暖鴨鮮知。”此記載可以說是關(guān)于鴨血粉絲湯早的有文可查的記載了。

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