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零搟面包招商加盟

本品牌近期關(guān)注熱度：

零搟面包

投資金額：20~50萬

主營行業(yè)：餐飲 > 面包

主營產(chǎn)品：

公司名稱：零搟面包餐飲有限公司

成立年份：1999 門店總數(shù)：35家

加盟區(qū)域：全國

適合人群：自由創(chuàng)業(yè)

本品牌是否對外招商加盟，請聯(lián)系商家予以確認!

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零搟面包加盟條件

　　1、熱愛餐飲事業(yè)，具備吃苦耐勞，用心做事的精神;

　　2、認可并自愿承受本企業(yè)經(jīng)營管理模式及企業(yè)方針;

　　3、為人老實和具備保護合格人際關(guān)系的水平;

　　4、具備兢兢業(yè)業(yè)、步步為營的素質(zhì);

　　5、具備激烈的隊伍意識;

　　6、情愿將本人的精力、時間投入到該項目中;

　　7、情愿將該項目新招的管理、技術(shù)隊伍派到總部，承受總公司培訓;

零搟面包加盟條件資訊

零搟面包公司介紹

　　ZEROLL零搟，只做無添加的健康面包。店名中的“零”為零添加，店內(nèi)所售的面包不應用任何增香等合成添加劑。“搟”為制作工藝沿襲傳統(tǒng)手工形式。ZEROLL零搟的發(fā)起人門彬，他從事烘焙領(lǐng)域19年，烘焙江湖尊稱他為“門校長”，他對于健康烘焙的堅持幾近偏執(zhí)！在創(chuàng)建zeroll零搟之前，他心田不斷有個聲音：必定要讓國家人吃上健康0負擔的好面包！

　　精選全球的原麥，發(fā)酵的面種應用魯邦種和葡萄種，日本老窖機養(yǎng)種，復雜的生產(chǎn)烘焙流程，苛刻的工藝要求，“zeroll零搟”生產(chǎn)出的三十余種全新的健康無添加面包，將美味、營養(yǎng)、健康很好聯(lián)合。

　　面包的主料是面粉，并且面包好不好，首先看面粉。為此，“zeroll零搟”優(yōu)選了國內(nèi)外12家面粉廠，提供了18個裸粉（不添加化學添加劑的面粉）樣品讓主廚一一進行重復試驗；您可能不知道，不放添加劑的面粉做出來的面包不是入爐后膨脹力不好，就是沒韌勁，保水性不好；并且容易干，口感差；經(jīng)歷了3個多月200多次的自有工藝調(diào)試和制作工藝的升級，后終于定下了質(zhì)量好的2款，一款是加拿大的，一家是俄羅斯的。

　　有了好原料，如果沒有好的烘焙工藝，還是做不出“健康、營養(yǎng)又美味”的好面包！

　　從小受著臺灣手藝人的工匠精神熏陶長大，zeroll零搟行政主廚臺灣面包技術(shù)大師李曜宇先生說：“要想做出健康又好吃的面包，發(fā)酵的面種必需應用魯邦種和葡萄種，并且必需購置日本老窖機來養(yǎng)種”；其實魯邦種和葡萄種是歐洲非常古老的發(fā)酵面種，傳到臺灣已有多年，但因制作工藝復雜，大陸很少有人會做，只有利用魯邦種做出來的面包豈但滋味純正，自然醇香，并且十分健康。為此李主廚進行了長達三個多月100多天營養(yǎng)面包的試做之路，終開發(fā)出了30種健康營養(yǎng)又好吃的面包。

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