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零搟面包招商加盟

本品牌近期關(guān)注熱度：

零搟面包

投資金額：20~50萬(wàn)

主營(yíng)行業(yè)：餐飲 > 面包

主營(yíng)產(chǎn)品：

公司名稱：零搟面包餐飲有限公司

成立年份：1999 門店總數(shù)：35家

加盟區(qū)域：全國(guó)

適合人群：自由創(chuàng)業(yè)

本品牌是否對(duì)外招商加盟，請(qǐng)聯(lián)系商家予以確認(rèn)!

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零搟面包加盟流程

　　1.店面選址:依據(jù)商圈的人流測(cè)試，店面的投入產(chǎn)出比精確的確定地位。

　　2.店面裝修:零搟面包不只可以協(xié)助選址，還可以進(jìn)行店面設(shè)計(jì)和店面裝修。

　　3.運(yùn)營(yíng)培訓(xùn):零搟面包為合作商提供專業(yè)的店面經(jīng)營(yíng)管理，營(yíng)銷方案等培訓(xùn)。

　　4.技術(shù)培訓(xùn):對(duì)加盟商進(jìn)行成功經(jīng)營(yíng)餐廳的理論培訓(xùn)、技術(shù)輸出、店面和管理實(shí)操培訓(xùn)。

　　5.上門帶店:前期零搟面包總部會(huì)有開(kāi)業(yè)經(jīng)理進(jìn)行必定天數(shù)的上門帶店服務(wù)，直至學(xué)會(huì)。

　　6.促銷活動(dòng):依據(jù)顧客店鋪的名氣、客流量等要素，零搟面包會(huì)制訂相應(yīng)的促銷方案。

零搟面包加盟流程資訊

零搟面包公司介紹

　　ZEROLL零搟，只做無(wú)添加的健康面包。店名中的“零”為零添加，店內(nèi)所售的面包不應(yīng)用任何增香等合成添加劑。“搟”為制作工藝沿襲傳統(tǒng)手工形式。ZEROLL零搟的發(fā)起人門彬，他從事烘焙領(lǐng)域19年，烘焙江湖尊稱他為“門校長(zhǎng)”，他對(duì)于健康烘焙的堅(jiān)持幾近偏執(zhí)！在創(chuàng)建zeroll零搟之前，他心田不斷有個(gè)聲音：必定要讓國(guó)家人吃上健康0負(fù)擔(dān)的好面包！

　　精選全球的原麥，發(fā)酵的面種應(yīng)用魯邦種和葡萄種，日本老窖機(jī)養(yǎng)種，復(fù)雜的生產(chǎn)烘焙流程，苛刻的工藝要求，“zeroll零搟”生產(chǎn)出的三十余種全新的健康無(wú)添加面包，將美味、營(yíng)養(yǎng)、健康很好聯(lián)合。

　　面包的主料是面粉，并且面包好不好，首先看面粉。為此，“zeroll零搟”優(yōu)選了國(guó)內(nèi)外12家面粉廠，提供了18個(gè)裸粉（不添加化學(xué)添加劑的面粉）樣品讓主廚一一進(jìn)行重復(fù)試驗(yàn)；您可能不知道，不放添加劑的面粉做出來(lái)的面包不是入爐后膨脹力不好，就是沒(méi)韌勁，保水性不好；并且容易干，口感差；經(jīng)歷了3個(gè)多月200多次的自有工藝調(diào)試和制作工藝的升級(jí)，后終于定下了質(zhì)量好的2款，一款是加拿大的，一家是俄羅斯的。

　　有了好原料，如果沒(méi)有好的烘焙工藝，還是做不出“健康、營(yíng)養(yǎng)又美味”的好面包！

　　從小受著臺(tái)灣手藝人的工匠精神熏陶長(zhǎng)大，zeroll零搟行政主廚臺(tái)灣面包技術(shù)大師李曜宇先生說(shuō)：“要想做出健康又好吃的面包，發(fā)酵的面種必需應(yīng)用魯邦種和葡萄種，并且必需購(gòu)置日本老窖機(jī)來(lái)養(yǎng)種”；其實(shí)魯邦種和葡萄種是歐洲非常古老的發(fā)酵面種，傳到臺(tái)灣已有多年，但因制作工藝復(fù)雜，大陸很少有人會(huì)做，只有利用魯邦種做出來(lái)的面包豈但滋味純正，自然醇香，并且十分健康。為此李主廚進(jìn)行了長(zhǎng)達(dá)三個(gè)多月100多天營(yíng)養(yǎng)面包的試做之路，終開(kāi)發(fā)出了30種健康營(yíng)養(yǎng)又好吃的面包。

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