剛剛裝飾一新的蓮花閣茶藝館,位于閩江二路38號(hào),福州路魯信長(zhǎng)樂(lè)花園后側(cè)。這里沒(méi)有舊式茶館的喧囂與吵雜,也并非只有大茶壺和小蓋碗。然而,透過(guò)那幾盞茶燈,您會(huì)看到那里古樸自然的明清桌椅,細(xì)致的臺(tái)灣功夫茶具,精美的紫砂工藝,潺潺的流水,再加上舒緩悠揚(yáng)的古箏樂(lè)演奏,宛如清雅脫俗的世外桃源。約上心愛(ài)的人或志同道合的朋友,來(lái)看看書(shū)、下下棋、談些與茶有關(guān)或無(wú)關(guān)的話題,品一品來(lái)自嶗山清泉與農(nóng)夫山泉泡出的香茶,好心情會(huì)在這份隨意中悄然泛起。
蓮花閣茶藝館得江南清新、婉約之文化精髓,以倡導(dǎo)國(guó)飲,弘揚(yáng)茶文化為己任,集名茶、名壺、名畫(huà)為一體,茶香、墨韻、琴音、美點(diǎn)相映成趣。茶館擁有1000平方米營(yíng)業(yè)面積,二十多個(gè)包間,風(fēng)格各異,并配有電視、電腦。店內(nèi)小橋流水,修竹如篁,清風(fēng)雅趣,是品茗、會(huì)友、休閑、小憩、商洽的理想之所。蓮花閣的由來(lái)與蓮花,佛教有密切的關(guān)系。蓮花是佛教經(jīng)典和佛教藝術(shù)經(jīng)常提到和見(jiàn)到的象征物。蓮花與佛教有著不解之緣。而坐禪品茗,茶與神通,漸入佳境,塵慮頓消,又與佛教清心寡欲的觀念相契合。
佛教在茶中溶進(jìn)“清靜”思想,茶人希望通過(guò)飲茶把自己與山水、自然融為一體,在飲茶中美好的韻律、精神開(kāi)釋。在茶中得到精神寄托也是一種“悟”,說(shuō)飲茶可得道,茶中有道,佛與茶便連結(jié)起來(lái)。中國(guó)“茶道”二字首先由禪僧提出,這便把飲茶從技藝提高到精神的高度。唐宋佛寺常興辦大型茶宴。茶宴上,要談佛經(jīng)與茶道,并賦詩(shī),把佛教清規(guī)、飲茶談經(jīng)與佛學(xué)哲理、人生觀念都融為一體,開(kāi)辟了茶文化的新途徑。在民間茶禮方面,朝廷茶儀難以效仿,禪院茶禮容易為一般老百姓接受,因此佛教的影響較大。