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公司自開業(yè)以來(lái),以豐富的早餐種類、的質(zhì)量、市場(chǎng)化的價(jià)格、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的服務(wù)迅速占領(lǐng)了常州早餐市場(chǎng),競(jìng)爭(zhēng)自然取締了無(wú)證攤販。
在天津,一共有300多個(gè)這樣的早餐網(wǎng)點(diǎn)。這些銷售網(wǎng)點(diǎn)每天要賣出8萬(wàn)只包子、4萬(wàn)杯粥、2萬(wàn)袋豆?jié){,服務(wù)天津市民10余萬(wàn)人次。這樣的銷售量在全國(guó)地市級(jí)早餐企業(yè)中名列榜首,家家樂(lè)早餐也躋身國(guó)內(nèi)早餐一線品牌,成長(zhǎng)為業(yè)界領(lǐng)頭羊。
在本身一直進(jìn)步壯大的同時(shí),家家樂(lè)早餐也一直在種類上推陳出新,早餐供應(yīng)種類達(dá)60種。手抓餅、7度豆?jié){、燒賣、粥品這些已經(jīng)成為市民早餐的首要選擇。
成果的背后離不開企業(yè)的規(guī)范化管理,對(duì)于食品企業(yè)而言,保險(xiǎn)是為重要的。在家家樂(lè)早餐的常溫粥生產(chǎn)車間,記者看到機(jī)器生產(chǎn)已經(jīng)取代了傳統(tǒng)的手工勞動(dòng)。工人只要要將粥的原物料依照配好的比例倒入機(jī)器,經(jīng)過(guò)注水、封口、超高溫滅菌等標(biāo)準(zhǔn)化流程,約2小時(shí)烹制后就可以生產(chǎn)出成品常溫粥。