樂蒂烤鴨始創(chuàng)于清朝乾隆年間原為御用貢品,在只有皇帝才可以吃的到,不知何年經(jīng)一位小太監(jiān)傳至民間,于是布衣百姓也可以口味到御用樂蒂烤鴨。目前我公司研制樂蒂烤鴨是由數(shù)十種調(diào)料,采納標(biāo)準(zhǔn)制造自有工藝加工而成,定時浸泡腌制后,采納旋轉(zhuǎn)式烤鴨爐、電或氣加熱爆烤出爐,現(xiàn)場操作,觀賞效果優(yōu)佳,色香味俱全,堪稱烤鴨一絕。肥而不膩、口感酥軟又是樂蒂烤鴨的很大特點,品優(yōu)價廉的市場定位是樂蒂烤鴨可觀市場的扶持。
樂蒂烤鴨,各個環(huán)節(jié)的盡心掌握,在精益求精、盡善盡美的同時,要求更上一層樓,做到了滋味、質(zhì)量與特色兼具,打造出當(dāng)今優(yōu)異的香鍋,吃過才能真正領(lǐng)會其中的奧秘境界和神奇美味!處處都經(jīng)營!商場、超市內(nèi)、居民小區(qū)、大中小學(xué)校食堂或周邊、街邊、夜市、辦公樓附近、購物中心、美食街等等,只需有人的地方,一概少不了樂蒂烤鴨的愛好者!
餐飲的成功靠的是人氣,人氣來源于味美,味美的關(guān)鍵在于絕技。樂蒂烤鴨的目的是美食與事業(yè)的雙贏,分享美味、發(fā)明商機(jī)、博得財富。在完成自我價值實現(xiàn)的同時,也為中小創(chuàng)業(yè)投資者搭建創(chuàng)富平臺,低難度、低、高產(chǎn)出、完善的經(jīng)營體制、扶持政策與誠信結(jié)合方針,迅速招來了大批投資者蜂擁而入,在業(yè)界惹起驚動。
樂蒂烤鴨一概是你迅速拓展事業(yè)、獲取更大財富的好路徑!樂蒂烤鴨的主要特點是:由幾十種名貴中藥精心選料,科學(xué)自有工藝,定時腌制,高溫高壓,爆烤而成,香氣撲鼻(香飄數(shù)百米不散!可現(xiàn)場調(diào)查,現(xiàn)場口味,如假包換!),色鮮味美,外脆肉嫩,香酥爽口,食后具備消食化氣,開胃健脾,強(qiáng)筋壯骨,養(yǎng)顏美容,防衰老多種結(jié)果,深受廣大消費者歡迎。
樂蒂烤鴨采納瘦肉型櫻桃谷鴨為主要原料,解凍,清洗,穿刀,去掉肚膛內(nèi)所有雜物,去除鼻孔內(nèi)的松香,瀝干水份侍用,按比例參加熬制好的料湯,再參與蔥、姜、蒜、味精、咸鹽、白糖,攪拌均勻,把瀝干水的鴨子,放入料湯中咸制十二到十五個小時;樂蒂烤鴨爐通電加溫到必定的溫度,設(shè)制好必定的時間,把咸制好的鴨子放入,氣壓開至必定的壓力,爆烤至設(shè)制好的時間即可,爆烤過程香飄百米,美味可口,百吃不厭!