咱們的“綠貝烘焙生日蛋糕”，它不是談產(chǎn)品，而是銷售一種不合的生活形式，它就是一種情感體驗的銷售場所，在這里，家具、瓷磚、窗簾、燈飾、等一切元素被捆綁在一起，配合音樂、美術(shù)，以及切身的體驗過程，給消費者一個生活場景展現(xiàn)。在這樣浪漫溫馨的場景里，由咱們提供烘焙指導(dǎo)，消費者親身動手，從而創(chuàng)作出凝聚了其作者情感的的西點作品，這種經(jīng)歷這種體驗將給消費者留下十分美妙的回憶。
咱們從2009年初開始對該項目進(jìn)行嚴(yán)謹(jǐn)?shù)恼{(diào)查與市場考察，經(jīng)過綜合分析發(fā)現(xiàn)該項目市場容量突出，有十分好的挖掘潛力，水平強項目前景好，于是咱們在2009年底開始尋址與裝修，于2010年3月正式開業(yè)。因為本項目精心策劃、定位精確，推廣得當(dāng)，咱們一炮而紅，開業(yè)就開始，隨后營業(yè)額逐漸穩(wěn)健上升。
綠貝烘焙生日蛋糕進(jìn)步至今，已經(jīng)成為了當(dāng)?shù)匾?guī)模、品牌效應(yīng)綠貝烘焙會所，并在全國擁有20多家加盟店，綠貝烘焙生日蛋糕已經(jīng)構(gòu)成了集各類綠貝西點烘焙、烘焙課程學(xué)習(xí)、朋友聚會Party、外場綠貝烘焙活動的服務(wù)等為一體的時髦休閑綠貝烘焙生日蛋糕，與多個樓盤、企業(yè)、汽車4S店有長期的合作關(guān)系，為傳遞烘焙的文明、內(nèi)涵及人文情感做著不懈的致力。
在推廣策劃方面，咱們與北京師范大學(xué)珠海分校傳播學(xué)和廣告學(xué)專業(yè)的“整合營銷”隊伍達(dá)成長期合作協(xié)定，他們擔(dān)任對咱們提供全面的策劃、營銷、包裝與推廣工作，整合營銷宣傳機(jī)會分析（SWOT分析），分析了咱們這個項目標(biāo)整體優(yōu)勢、劣勢、機(jī)會與威脅，分析并識別了我的目的消費群和潛在消費群，這樣就確定了咱們要以打造一個綠貝烘焙品牌為目的，以文明情感為這個品牌的載體，以此定位來展開對它進(jìn)行營銷與經(jīng)營活動，從而樹立咱們本人的品牌文明及其文明內(nèi)涵。
在烘焙技術(shù)方面，前期咱們先后區(qū)別從專業(yè)餅店和星級酒店加盟加盟招聘專業(yè)西點烘焙師傅，組成了本人的專業(yè)烘焙師隊伍，后期咱們集眾家之所長，對原有的烘焙項目進(jìn)行優(yōu)化與改良，同時研發(fā)了不少的烘焙新品，這些積累與沉淀，咱們構(gòu)成了可心完善的技術(shù)體制與培訓(xùn)體制。
同時，在日常的工作中，咱們也構(gòu)成并完善了本身的運營體制，使得日常工作能有條不紊、穩(wěn)中有進(jìn)的開展下去。在咱們盡力而為的打造、造就與傳播品牌的種種致力下，咱們積累了一大批忠誠的顧客群，品牌名氣在當(dāng)?shù)匮杆俅蜷_，經(jīng)過多年的進(jìn)步與創(chuàng)建，綠貝烘焙生日蛋糕的業(yè)務(wù)出現(xiàn)多元化，店面的贏利點呈復(fù)合式進(jìn)步結(jié)構(gòu)，已經(jīng)招來了包含《致富時代》、《群眾智慧之選指南》等多家媒體對咱們的關(guān)注，從而對咱們可心進(jìn)行了全面的報道，可心的前景一片大好。
從2011年3月開始，咱們在全球華人網(wǎng)絡(luò)社區(qū)－“天涯社區(qū)”的創(chuàng)業(yè)論壇發(fā)布了可心綠貝的創(chuàng)業(yè)故事,該貼一經(jīng)發(fā)布馬上惹起了論壇的驚動，咱們以此普及了綠貝烘焙文明，并引發(fā)了一場綠貝烘焙的創(chuàng)業(yè)熱潮，一時跟從者眾，招來了無數(shù)人對可心的模仿，甚至呈現(xiàn)了山寨“綠貝”；而咱們在開店前經(jīng)過調(diào)研而撰寫的《關(guān)于開辦綠貝烘焙坊的項目計劃書》也被百度實現(xiàn)目的“百度文庫”，成為立志于開辦綠貝烘焙項目投資者重要的參考數(shù)據(jù)，自此，可心成為了綠貝烘焙的領(lǐng)域領(lǐng)頭羊。
夢想有多大，舞臺就有多大！2012年6月起，可心綠貝開始啟動全國連鎖加盟的體制工作，咱們期待著和一群懷揣夢想、志同道合的年輕人攜手共進(jìn)，一起譜寫咱們的人生故事！
