老北京脆皮烤鴨連鎖擁有北京脆皮烤鴨的做法。想創(chuàng)業(yè)?烤鴨加盟致富優(yōu)選!做老百姓每天都消費(fèi)的才是穩(wěn)妥又有前景的!鴨的吃法、老北京脆皮烤鴨的各種配料、地道的北京烤鴨、正宗的北京烤鴨北京烤鴨歷史悠久，早在南北朝的《食珍錄》中已記有"炙鴨"。元朝天歷年間的御醫(yī)忽思慧所著《飲膳正要》中有"燒鴨子"的記錄，燒鴨子就是"叉燒鴨"，是較早的一種烤鴨。而"北京烤鴨"則始于明朝。朱元璋建都于南京后，明宮御廚便取用南京肥厚多肉的湖鴨制作菜肴，為了增加鴨菜的風(fēng)味，采納炭火洪烤，使鴨子吃口酥香，肥而不膩，遭到人類(lèi)稱(chēng)贊，即被皇宮取名為"烤鴨"。公元十五世紀(jì)初，明代遷都于北京，烤鴨技術(shù)也帶到北京，并被進(jìn)一步進(jìn)步。明萬(wàn)歷年間的太監(jiān)劉若遇在其撰的《膽宮史?飲食好尚》中曾寫(xiě)道："……本地則燒鵝、雞、鴨。"說(shuō)明那時(shí)烤鴨已成為北京風(fēng)味名菜。早年，在北京經(jīng)營(yíng)烤鴨店有廉價(jià)坊、好品嘗、六合坊、禎源館等，其中以廉價(jià)坊、好品嘗兩家知名度很大，至今興盛不衰。廉價(jià)坊開(kāi)業(yè)于(清)咸豐五年，至今已有130多年的歷史，以經(jīng)營(yíng)燜爐烤鴨而馳名。好品嘗創(chuàng)建于同治三年，至今已有120多年的歷史，以經(jīng)營(yíng)掛爐烤鴨而著稱(chēng)。新國(guó)家成立后，這兩家烤鴨店進(jìn)步較忸?，F(xiàn)北京已有八家好品嘗，三家廉價(jià)坊。在菜品上也由初期"烤鴨"等數(shù)菜，進(jìn)步到利用鴨身的各個(gè)部們制作多種涼熱菜，與烤鴨一起上席，這就是"全鴨席"、。"京師美饌，莫過(guò)于鴨，而炙者成佳。"這就是前人給"北京烤鴨"的美妙評(píng)估，而外國(guó)朋友則稱(chēng)它為"世界優(yōu)先美味。"凡來(lái)北京游覽的國(guó)內(nèi)外賓客，都以一嘗"北京烤鴨"為快事。甚至在北京流傳這樣一名話："不到長(zhǎng)城非好漢，不吃烤鴨真遺憾。"

老北京脆皮烤鴨加盟費(fèi)以及投資金額大概為：1~5萬(wàn)，具體按地域所劃分所需的加盟費(fèi)用各有差異，詳情請(qǐng)撥打4000-1688-49咨詢(xún)。
老北京脆皮烤鴨投資費(fèi)用分析：
    店面租金：店鋪?zhàn)饨鹗敲恳粋€(gè)開(kāi)老北京脆皮烤鴨店人必備的，一個(gè)好的位置才能決定生意的好壞。
    設(shè)備費(fèi)：開(kāi)一家老北京脆皮烤鴨加盟店，不同的店鋪大小、不同的城市、不同的加盟級(jí)別等等因素都會(huì)影響設(shè)備費(fèi)的多少。
    裝修費(fèi)：不同城市、不同類(lèi)型的店鋪所需要的老北京脆皮烤鴨加盟店裝修費(fèi)都是不同的，裝修越好越能夠給消費(fèi)者帶來(lái)好的印象，越能夠吸引更多的消費(fèi)者。
    水電雜費(fèi)：水電開(kāi)支是開(kāi)店一定會(huì)承擔(dān)的成本，根據(jù)老北京脆皮烤鴨店鋪面積大小和客流量的差異，每月產(chǎn)生的水電雜費(fèi)會(huì)有一定的區(qū)別。
    人員工資：開(kāi)店既然需要招募員工，那員工的工資自然是需要準(zhǔn)備的。而城市的經(jīng)濟(jì)水平的不同往往決定員工工資的不同。
    開(kāi)業(yè)廣告費(fèi)：一家老北京脆皮烤鴨加盟店的開(kāi)張，宣傳是必須要做的，所需的廣告宣傳費(fèi)也是一部分投資費(fèi)用。

加盟流程：
  1、咨詢(xún)了解老北京脆皮烤鴨品牌
       通過(guò)瀏覽網(wǎng)站、電話咨詢(xún)、電子郵件、寄發(fā)資料等方式，了解您關(guān)心的問(wèn)題，公司將安排投資顧問(wèn)為您服務(wù)。
  2、實(shí)地考察老北京脆皮烤鴨品牌
       潛在加盟商前往老北京脆皮烤鴨總部進(jìn)行實(shí)地考察，與公司總部人員進(jìn)行詳細(xì)的交流與溝通。
  3、加盟申請(qǐng)老北京脆皮烤鴨品牌
       加盟商如果對(duì)老北京脆皮烤鴨品牌無(wú)異議，便可以填寫(xiě)《加盟申請(qǐng)書(shū)》。
  4、簽署加盟合同
       確定加盟合作意向后，提供合法性證明材料，簽署加盟合同并交納相關(guān)費(fèi)用。
  5、確定老北京脆皮烤鴨加盟店址
       確定店址，總部綜合分析所選商圈的可行性。
  6、老北京脆皮烤鴨店鋪裝修
       由總部專(zhuān)業(yè)人員對(duì)店面測(cè)量，并對(duì)店面做裝修圖紙的設(shè)計(jì)，加盟商按照裝修圖紙進(jìn)行裝修。
  7、系列培訓(xùn)
       總部給予專(zhuān)業(yè)的系統(tǒng)培訓(xùn)和技術(shù)培訓(xùn)，保證加盟商掌握開(kāi)店的核心技能。
  8、老北京脆皮烤鴨加盟店開(kāi)業(yè)籌備
       開(kāi)始籌備營(yíng)業(yè)，辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照以及處理相關(guān)手續(xù)。
  9、老北京脆皮烤鴨加盟店正式開(kāi)業(yè)
       按照開(kāi)業(yè)計(jì)劃，進(jìn)行開(kāi)業(yè)前檢查，舉行開(kāi)業(yè)典禮，正式開(kāi)門(mén)迎客。

隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的快速進(jìn)步，餐飲消費(fèi)額不斷保持著較強(qiáng)的增長(zhǎng)勢(shì)頭，餐飲業(yè)的整體進(jìn)步越來(lái)越朝向健康、營(yíng)養(yǎng)、多元化方向進(jìn)步。目前，游覽餐飲、家宴、婚慶消費(fèi)成為經(jīng)營(yíng)亮點(diǎn)，經(jīng)營(yíng)特色化和市場(chǎng)細(xì)分化愈加明顯，群眾自我消費(fèi)進(jìn)一步成為餐飲業(yè)的消費(fèi)主流。從政策和社會(huì)大環(huán)境來(lái)看，整個(gè)餐飲領(lǐng)域已經(jīng)到了進(jìn)步的黃金期間，統(tǒng)計(jì)顯示：目前我國(guó)國(guó)民年人均餐飲消費(fèi)達(dá)到576元，年人均餐飲消費(fèi)是1978年的100倍。
老北京脆皮烤鴨連鎖是獨(dú)立把握自有工藝技術(shù)， 獨(dú)立注冊(cè)商標(biāo)品牌的全國(guó)連鎖企業(yè)。 依據(jù)人體營(yíng)養(yǎng)需求，北京脆皮烤鴨連鎖采納科學(xué)的飲食措施，將西餐文明和中餐食療文明相聯(lián)合， 依據(jù)人體營(yíng)養(yǎng)需求，老北京脆皮烤鴨連鎖采納科學(xué)的飲食辦法，將西餐文明和中餐食療文明相聯(lián)合，主要經(jīng)營(yíng)中西式營(yíng)養(yǎng)套餐、廣式茶點(diǎn)、精美小菜、時(shí)髦飲品等百余種類(lèi)，被有關(guān)稱(chēng)為“中西合璧”的典范，具備合格的進(jìn)步前景。

加盟條件
  1、加盟老北京脆皮烤鴨的人一定是具有合法資格的法人，自然人或其他組織;
  2、開(kāi)老北京脆皮烤鴨加盟店的人具有非常好的商業(yè)背景和經(jīng)商經(jīng)驗(yàn);
  3、開(kāi)老北京脆皮烤鴨加盟店要熟悉當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)環(huán)境和消費(fèi)需求;
  4、開(kāi)老北京脆皮烤鴨店首先要具有一定經(jīng)濟(jì)和投資實(shí)力;
  5、加盟老北京脆皮烤鴨店的創(chuàng)業(yè)者要具有良好的商業(yè)信譽(yù)及品德;
  6、加盟老北京脆皮烤鴨店的創(chuàng)業(yè)者具有良好的社會(huì)關(guān)系，較強(qiáng)的人際溝通，財(cái)務(wù)管理能力;
  7、開(kāi)老北京脆皮烤鴨店具有專(zhuān)注于該行業(yè)的開(kāi)拓精神和韌性;
  8、加盟老北京脆皮烤鴨店的創(chuàng)業(yè)者認(rèn)同公司經(jīng)營(yíng)理念，服從總部管理，配合總部的市場(chǎng)運(yùn)作。