希耐食品連鎖有限公司為萊茵河畔商標(biāo)在國家大陸地區(qū)的持有人和經(jīng)營者，成立于2011年5月17日，希耐食品連鎖起源于一個(gè)德國面包世家和一位國家面包師。
　　上世紀(jì)中期Hohenstaufen（霍恩思豪芬）家族在德國游覽名城呂德斯海姆開設(shè)了家面包店，不斷連續(xù)經(jīng)營到今天，他家制作的面包口感豐富層次分明被當(dāng)?shù)厝俗鸱Q為“哲學(xué)面包”。每年有超過300萬人到呂德斯海姆觀光游覽，因?yàn)閺V受各地游客喜愛，今天Hohenstaufen家族的“哲學(xué)面包”已經(jīng)追隨游客腳步遍布?xì)W洲各地。
　　希耐開創(chuàng)人1997年開始涉足經(jīng)營面包店，2000去德國調(diào)查時(shí)期認(rèn)識(shí)了Hohenstaufen先生，由于擁有對(duì)面包的共同愛好和類似的企業(yè)經(jīng)營方針，兩人很快成為朋友。2005年Hohenstaufen先生來國家調(diào)查市場(chǎng)時(shí)被國家烘焙市場(chǎng)突出的潛力所招來，經(jīng)過幾年深化考察，2010年決定與希耐開創(chuàng)人。
　　從2011年5月17日成立到2014年5月啟動(dòng)項(xiàng)目，整整3年時(shí)間，希耐不斷在做打地基的基礎(chǔ)工作，包含Hohenstaufen家族的技術(shù)和經(jīng)營方針焙訓(xùn)、適合國家品嘗的產(chǎn)品研發(fā)、星巴克式的連鎖管理系統(tǒng)、優(yōu)質(zhì)原物料供應(yīng)商的選擇、烘焙設(shè)施的配備、市場(chǎng)營銷策略、人才儲(chǔ)備等等，并把所有這些放到直營店實(shí)際運(yùn)作，一直修正，從而找到一套可復(fù)制的成功模式。
　　今天希耐企業(yè)已經(jīng)在華南區(qū)域成功運(yùn)作30多家烘焙-咖啡連鎖店，擁有一個(gè)力的管理隊(duì)伍，包含食品連鎖、互聯(lián)網(wǎng)、焙訓(xùn)、營運(yùn)、食品設(shè)施多個(gè)行業(yè)的專業(yè)人才。