較好原料意大利FABBRI和三元集團(tuán)鼎力打造可樂(lè)貓冰淇淋粉! 來(lái)自意大利 繽紛滋味讓你驚喜無(wú)限 可樂(lè)貓冰淇淋粉來(lái)自意大利百年食品原料FABBRI集團(tuán),按照意大利配方由中國(guó)三元乳業(yè)集團(tuán)生產(chǎn)。
【關(guān)于FABBRI】 ■ 成立于1905年的FABBRI,是意大利知名,也是歷史悠久的冰淇淋原料制造廠商,其所生產(chǎn)的冰淇淋原料產(chǎn)品,在意大利市場(chǎng)占有率達(dá)60%以上,而在整個(gè)歐洲市場(chǎng)占有率也高達(dá)50%。今天FABBRI除了在意大利的總部之外,更在德國(guó)、法國(guó)、巴西、阿根廷等國(guó)家設(shè)有工廠,所生產(chǎn)的冰淇淋原料產(chǎn)品行銷(xiāo)世界70余國(guó),深獲世界各地人士所贊美與喜歡?! ?■ 本公司很榮幸能將美味的冰淇淋原料引進(jìn)中國(guó),讓國(guó)內(nèi)喜歡冰淇淋的廣大消費(fèi)者們,能和世界同步,一起享受使用FABBRI冰淇淋原料,所制作出自然健康與柔滑綿密口感的意大利冰淇淋?! ?■ 公司與FABBRI公司,聯(lián)合設(shè)立FABBRI MASTER,即法布利(冰淇淋)學(xué)院,為業(yè)界同仁或有意投身冰淇淋行業(yè)的有識(shí)之士提供專(zhuān)業(yè)的冰淇淋培訓(xùn)?! ?■ FABBRI冰淇淋粉通過(guò)ISO食品安全管理體系認(rèn)證,獲得編號(hào)Certificate
意大利,冰淇淋王國(guó) 意式冰淇淋,手工為王 意大利冰淇淋被稱為Gelato而不是Ice Cream。Gelato在十三世紀(jì)出現(xiàn),西西里島的居民為對(duì)抗炎熱,于是冬季把冰雪儲(chǔ)存于30米深的地窖內(nèi),留待夏季時(shí)取出,再混合牛奶、乳酪、雞蛋、水果等做出質(zhì)感柔順的Gelato。但因價(jià)格昂貴只有貴族才能吃的起,其后此技巧傳變各地,歐洲的皇室貴族都為Gelato如癡如醉,進(jìn)而流傳全世界并為Gelato趨之若鶩?! ?意式冰淇淋PK美式冰淇淋 意大利冰淇淋被稱為Gelato而不是Ice Cream。Gelato是用新鮮牛奶為基底料搭配濃厚的各式調(diào)味原料,直接攪拌冷凍而成,入口香滑綿密,如"絲綢"一般的柔順濃郁,因?yàn)橛眯迈r牛奶做成,膨脹率低,所以沒(méi)有多余的水和空氣在里面,分量厚實(shí).意大利冰淇淋一律強(qiáng)調(diào)不以添加奶油的手法來(lái)增加口感與濃稠度,因此,Gelato比起Ice Cream少了許多熱量和脂肪,新鮮、健康、低脂、低糖,吃了沒(méi)有肥胖的負(fù)擔(dān)?! ?美式冰淇淋一般由水和冰淇淋原料做成,因此少了意大利冰淇淋的厚實(shí)和香滑綿密.美式冰淇淋是大規(guī)模工業(yè)化的產(chǎn)物,經(jīng)由冷藏運(yùn)輸鏈銷(xiāo)售到各地專(zhuān)賣(mài)店。漫長(zhǎng)的配送周期,其新鮮度和細(xì)膩程度也大打折扣。 意大利冰淇淋堅(jiān)持以新鮮的乳品、優(yōu)質(zhì)的水果醬料和傳統(tǒng)的手工藝術(shù),以制作上等的冰淇淋奉獻(xiàn)給自己的顧客。
專(zhuān)利設(shè)備 精益求精 設(shè)備是項(xiàng)目的成功的基礎(chǔ)??蓸?lè)貓彩虹冰淇淋機(jī)采用意大利阿斯帕拉原裝進(jìn)口壓縮機(jī)、丹佛斯進(jìn)口膨脹閥,全電腦數(shù)字化控制,制冷快,產(chǎn)量大,膨化率高,連續(xù)工作能力強(qiáng)?! ≡O(shè)備售后服務(wù)一律有保障。為您提供設(shè)備配置和工藝布局均經(jīng)過(guò)資深專(zhuān)家把關(guān),保證您購(gòu)買(mǎi)的每一臺(tái)設(shè)備都能發(fā)揮很大的效用。所有設(shè)備出廠前均經(jīng)過(guò)二次質(zhì)檢,確保設(shè)備的穩(wěn)定性?! 】蓸?lè)貓總部建立了強(qiáng)大的售后服務(wù)隊(duì)伍,為您及時(shí)解決在使用過(guò)程中出現(xiàn)的各種問(wèn)題,并且不定期回訪用戶。北京總部、上海、廣州分公司全部開(kāi)通400免費(fèi)電話專(zhuān)線,為加盟商提供技術(shù)咨詢服務(wù),定時(shí)定點(diǎn)定員解答問(wèn)題,技術(shù)難題或設(shè)備故障,派技術(shù)專(zhuān)員上門(mén)維修。
名氣資質(zhì): CCTV上榜品牌,中華人民共和國(guó)商務(wù)部特許經(jīng)營(yíng)備案企業(yè),國(guó)家商標(biāo)局注冊(cè)商標(biāo),彩虹冰淇淋機(jī)申請(qǐng)國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利,彩虹冰淇淋制作技術(shù)獲國(guó)家實(shí)用新型專(zhuān)利(專(zhuān)利號(hào):),連續(xù)獲得中國(guó)保護(hù)消費(fèi)者協(xié)會(huì)《中國(guó)知名品牌》,冰淇淋粉擁有多項(xiàng)國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利,通過(guò)SGS(歐盟通用公證行)ISO-環(huán)境管理體系認(rèn)證,ISO-國(guó)際質(zhì)量體系認(rèn)證。 可樂(lè)貓 “彩虹冰淇淋機(jī)”、“彩虹冰淇淋制作技術(shù)”為本公司專(zhuān)屬的較新專(zhuān)利。目前已有跟風(fēng)仿冒品牌出現(xiàn),請(qǐng)加盟者認(rèn)準(zhǔn)專(zhuān)利證書(shū)!