開(kāi)發(fā)優(yōu)勢(shì):卡西雅烘焙坊擁有專業(yè)的面包、蛋糕、西點(diǎn)等產(chǎn)品的研發(fā)團(tuán)隊(duì),所有的產(chǎn)品品類均經(jīng)過(guò)了反復(fù)的試驗(yàn),在開(kāi)發(fā)上注重口味、營(yíng)養(yǎng)、安全的全方位搭配,新品不斷,產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)明顯。 產(chǎn)品優(yōu)勢(shì):品種多,品類全,經(jīng)營(yíng)的品種多達(dá)上百項(xiàng),卡西雅烘焙坊能夠滿足不同消費(fèi)者的獨(dú)特喜好,眾口可調(diào),各取所需。 經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì):零售經(jīng)營(yíng)、網(wǎng)上預(yù)訂、團(tuán)購(gòu)、外賣(mài)、促銷等多種方式并行,卡西雅烘焙坊同時(shí)采用專業(yè)化的店面管理系統(tǒng),輕松掌握經(jīng)營(yíng)狀況,員工老板化,老板輕松化。 品牌優(yōu)勢(shì):卡西雅烘焙坊致力于打造中國(guó)面包行業(yè)的知名品牌,采用品牌戰(zhàn)略,聘請(qǐng)國(guó)際國(guó)內(nèi)優(yōu)異的策劃公司打造強(qiáng)勢(shì)品牌,投入巨額資金在央視、衛(wèi)視、網(wǎng)絡(luò)、高端雜志上做立體式的廣告覆蓋,讓各地的合作商共享知名品牌的紅利。 渠道優(yōu)勢(shì):卡西雅烘焙坊實(shí)行全國(guó)布局,形成旗艦店、豪華店和標(biāo)準(zhǔn)店相結(jié)合的高、底投資結(jié)構(gòu),建立有區(qū)域營(yíng)銷和物流中心,實(shí)行核心配料和特殊商品的配送,輕松下單,快速到貨。 人才優(yōu)勢(shì):注重人才,卡西雅烘焙坊花重金聘請(qǐng)歐洲優(yōu)異面包大師作為品牌的終生技術(shù)顧問(wèn),各個(gè)專業(yè)口均由經(jīng)驗(yàn)豐富的職業(yè)經(jīng)理?yè)?dān)綱,層層指導(dǎo)、培訓(xùn),形成了一條多層級(jí)的人才梯隊(duì),你的任何問(wèn)題,都有專人指導(dǎo),駐點(diǎn)幫扶,讓你體會(huì)到總部的強(qiáng)大支持。 技術(shù)優(yōu)勢(shì):“卡西雅烘焙坊”具有先進(jìn)的技術(shù)和先進(jìn)的設(shè)備,智能化程度高,耗損小,干凈衛(wèi)生。 投資優(yōu)勢(shì):卡西雅烘焙坊采用高標(biāo)準(zhǔn),高起點(diǎn)的投資策略,打造高端品牌形象,與微小型項(xiàng)目形成區(qū)隔,打造真正的面包品牌,幫助你開(kāi)創(chuàng)一份自己可長(zhǎng)久經(jīng)營(yíng),持續(xù)盈利的事業(yè)。 品牌形象支持 1、店面形象:提供全套國(guó)際化卡西雅品牌形象識(shí)別系統(tǒng)支持; 2、形象顧問(wèn):卡西雅擁有資深的品牌形象顧問(wèn)及設(shè)計(jì),保證品牌形象的國(guó)際化發(fā)展。 3、店面設(shè)計(jì):提供專業(yè)設(shè)計(jì)與店鋪形象規(guī)劃,并協(xié)助及籌建特許加盟店; 4、管理模式:提供全套經(jīng)營(yíng)管理制度,標(biāo)準(zhǔn)國(guó)際化品牌形象管理; 5、廣告宣傳:提供優(yōu)先手市場(chǎng)信息和預(yù)測(cè),品牌整體形象廣告宣傳支持; 人才培訓(xùn)支持 香港國(guó)力(國(guó)際)集團(tuán)有限公司在餐飲業(yè)具有多年的經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn),大陸公司擁有完整的培訓(xùn)和標(biāo)準(zhǔn)化的培訓(xùn)系統(tǒng),由具有多年餐廳經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)的專門(mén)培訓(xùn)人員對(duì)學(xué)員進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn)。公司對(duì)學(xué)員進(jìn)行理論和實(shí)踐相結(jié)合的培訓(xùn)方式,保證連鎖店高效的管理與運(yùn)營(yíng)。 公司總部在廣州直營(yíng)店長(zhǎng)期開(kāi)設(shè)強(qiáng)化培訓(xùn)班,培訓(xùn)內(nèi)容涵蓋開(kāi)設(shè)和經(jīng)營(yíng)卡西雅的基本知識(shí),包括人員分配、人事管理、市場(chǎng)促銷、顧客與員工關(guān)系、財(cái)務(wù)管理以及經(jīng)營(yíng)咖啡西點(diǎn)店所應(yīng)用的特殊技巧程序、營(yíng)業(yè)秘決、技術(shù)資料等全面體系。 卡西雅的培訓(xùn)系統(tǒng)分為三大部分:普通員工培訓(xùn)、管理層培訓(xùn)、店長(zhǎng)培訓(xùn)。 店面選址、裝修設(shè)計(jì)支持 1、協(xié)助加盟商對(duì)所尋店址進(jìn)行實(shí)地考察,對(duì)建筑物、商圈、顧客消費(fèi)群等條件進(jìn)行調(diào)查,評(píng)估其開(kāi)店的可能性。 2、調(diào)研后將出具可行性報(bào)告,內(nèi)容包括周邊環(huán)境分析、客流量測(cè)算、廣告效果及營(yíng)業(yè)額預(yù)估等數(shù)據(jù),供總部與加盟商確認(rèn)統(tǒng)一的專業(yè)設(shè)計(jì)。 3、為確??ㄎ餮牌放平y(tǒng)一形象,咖啡廳的設(shè)計(jì)將由總部專業(yè)設(shè)計(jì)部門(mén)完成,并提供完整的設(shè)計(jì)圖紙。 4、裝修時(shí)總部將安排工程項(xiàng)目經(jīng)理進(jìn)行工程協(xié)理并驗(yàn)收。 人力資源支持 1、開(kāi)業(yè)前,總部將提供招募標(biāo)準(zhǔn)及人力資源管理的相關(guān)信息。專業(yè)部門(mén)將協(xié)助招募及人員的確定。 2、開(kāi)業(yè)前,總部為加盟商、店經(jīng)理、管理組及員工分別開(kāi)設(shè)相應(yīng)的培訓(xùn)課程及實(shí)際操作的培訓(xùn)。 3、開(kāi)業(yè)前,總部將結(jié)合咖啡廳所在城市及商圈特殊性,制定開(kāi)業(yè)推廣及宣傳促銷活動(dòng)計(jì)劃。 4、開(kāi)業(yè)后,總部定期派遣營(yíng)運(yùn)部營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)、經(jīng)營(yíng)管理支持。加盟商若有額外人力需求,經(jīng)協(xié)調(diào)后總部將提供有償支持,不斷的職業(yè)培訓(xùn)。 5、開(kāi)業(yè)后,總部還將持續(xù)對(duì)咖啡廳各級(jí)管理人員開(kāi)設(shè)相應(yīng)培訓(xùn)課程,不定期舉辦共識(shí)會(huì),加強(qiáng)與加盟商之間的溝通,協(xié)助宣傳與促銷。
卡西雅烘焙坊,本著“以客戶為尊、團(tuán)結(jié)向上、以人為本、開(kāi)拓創(chuàng)新”的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)邁進(jìn)烘焙行業(yè)領(lǐng)軍者的隊(duì)列之中??ㄎ餮藕姹悍恢鳡I(yíng)品類包括西式面包、生日蛋糕、甜甜圈、慕思西點(diǎn)、芝士蛋糕、中秋月餅、泡芙系列、葡式蛋撻、飲品咖啡、臺(tái)灣奶茶、巧克力、烘焙餅干、烘焙吐司、果凍布丁等……每一位卡西雅人都將奉獻(xiàn)健康、美味食品視為自己永恒的事業(yè)和畢生的理想。帶著追夢(mèng)的翅膀翱翔在卡西雅永恒的天下。 卡西雅烘焙坊的主屬公司香港國(guó)力國(guó)際集團(tuán)有限公司在香港成立,成立之初,公司主要架構(gòu)由品牌運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)和產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊(duì)構(gòu)成,主營(yíng)西式面包并以外包加工為主。隨著卡西雅烘焙坊直營(yíng)店和加盟店分別在香港、臺(tái)灣相繼開(kāi)業(yè),揭開(kāi)了卡西雅烘焙坊從一個(gè)籍籍無(wú)名的烘焙品牌、成長(zhǎng)為一個(gè)擁有30多個(gè)專賣(mài)店的大型烘焙企業(yè)的序幕。 卡西雅烘焙坊一站式專業(yè)烘焙經(jīng)營(yíng)概念開(kāi)始成形。在卡西雅烘焙坊的產(chǎn)品機(jī)構(gòu)中,逐漸引入咖啡飲品類相關(guān)產(chǎn)品,巧克力,果凍布丁等與品牌主營(yíng)產(chǎn)品相關(guān)的品類走入消費(fèi)者的視野,這是卡西雅烘焙坊全品類時(shí)尚休閑烘焙概念成形和企業(yè)經(jīng)營(yíng)策略轉(zhuǎn)型的初期。 卡西雅烘焙坊繼續(xù)不斷發(fā)展??偛吭谶\(yùn)作經(jīng)驗(yàn)積累的基礎(chǔ)上,提出了“以誠(chéng)信為根本、服務(wù)為依托、市場(chǎng)為載體、視質(zhì)量為生命”的理念,竭誠(chéng)為廣大顧客服務(wù)的概念。把產(chǎn)品重心放在烘焙專賣(mài)一站式解決方案上,以現(xiàn)代都市時(shí)尚休閑烘焙需要,為顧客提供良好感受被視為卡西雅烘焙坊品牌發(fā)展的一個(gè)前提條件。 卡西雅烘焙坊全面啟動(dòng)全品類經(jīng)營(yíng)模式,產(chǎn)品線覆蓋西式面包、生日蛋糕、甜甜圈、慕思西點(diǎn)、芝士蛋糕、中秋月餅、泡芙系列、葡式蛋撻、飲品咖啡、臺(tái)灣奶茶、巧克力、烘焙餅干、烘焙吐司、果凍布丁等品類,從而為品牌高速發(fā)展打開(kāi)全新局面。“烘焙+時(shí)尚飲品+超前沿產(chǎn)品”全品類經(jīng)營(yíng)模式,開(kāi)創(chuàng)了休閑烘焙行業(yè)新藍(lán)海。