"不到萬(wàn)里長(zhǎng)城非好漢,不吃烤德上烤鴨真遺憾!"在百余年里,烤德上菜品經(jīng)過(guò)一直創(chuàng)建進(jìn)步,構(gòu)成了以特色的烤德上烤鴨為龍頭,集"全鴨席"和400多道特色菜品于一體的烤德上菜系,備受各國(guó)元首、政府官員、社會(huì)各界人士及國(guó)內(nèi)外游客喜愛(ài),敬愛(ài)的總理曾多次把烤德上"全鴨席"。
烤德上烤鴨成立以來(lái),秉承總理對(duì)烤德上"全而無(wú)缺,聚而不散,仁德至上"的精辟詮釋,發(fā)揚(yáng)"想事干事干成事,創(chuàng)業(yè)創(chuàng)建創(chuàng)"的企業(yè)精神,扎扎實(shí)實(shí)地開(kāi)展了體系、機(jī)制、營(yíng)銷、管理、科技、企業(yè)文明、精神文化建立七大創(chuàng)建活動(dòng),確立了充分施展烤德上的品牌優(yōu)勢(shì),走規(guī)模化、現(xiàn)代化和連鎖化經(jīng)營(yíng)道路的進(jìn)步戰(zhàn)略。十幾年來(lái),以特色的飲食文明塑造品牌形象,積極開(kāi)辟海內(nèi)外市場(chǎng),加快連鎖經(jīng)營(yíng)的拓展步伐。現(xiàn)已構(gòu)成擁有70余家烤德上品牌成員企業(yè),年銷售烤鴨500余萬(wàn)只,接待賓客500多萬(wàn)人次,品牌價(jià)值近110億元的餐飲集團(tuán)。
烤德上烤鴨因其非凡的質(zhì)量,成功的品牌運(yùn)營(yíng),遭到全國(guó)各地消費(fèi)者的喜歡及社會(huì)各界人士的贊譽(yù)??镜律峡绝喪焓彻揪o緊圍繞“一人為小成,眾人為大業(yè)”為企業(yè)方針;誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、以人為本、協(xié)作雙贏為經(jīng)營(yíng)主旨,辟蹊拓徑,以味制勝是以熟食文明為背景,以特色鹵菜為產(chǎn)品的加盟連鎖企業(yè)。
在取得合格經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí),烤德上股份公司其他各項(xiàng)工作也取得了優(yōu)異的成果。先后被文化辦、全國(guó)總工會(huì)、質(zhì)檢總局、國(guó)家商業(yè)結(jié)合會(huì)等單位授予"全國(guó)文化領(lǐng)域示范點(diǎn)"、"全國(guó)五一勞動(dòng)獎(jiǎng)狀"、"全國(guó)品質(zhì)管理先進(jìn)企業(yè)"、"國(guó)際餐飲名店"、"國(guó)際品質(zhì)金星獎(jiǎng)、白金獎(jiǎng)和鉆石獎(jiǎng)"、"國(guó)際美食品質(zhì)金獎(jiǎng)"、"全國(guó)商業(yè)品質(zhì)管理獎(jiǎng)"、"國(guó)家十大文明品牌"、"國(guó)家餐飲十佳企業(yè)"、"國(guó)家具競(jìng)爭(zhēng)力的大企業(yè)集團(tuán)"和"十大影響力企業(yè)"等好評(píng)和獎(jiǎng)勵(lì)。