杭州老廚食品有限公司成立于2011年,總部位于漂亮的杭州市。江南里是其旗下深受大家喜愛(ài)的餐飲品牌,主打菜系是江南風(fēng)味淮揚(yáng)菜,招牌菜品有:宋嫂魚羹、蛋黃雞翅、黑椒牛仔粒、西湖醋魚等。精致的餐品、清幽的環(huán)境,讓它在眾多江南小館中脫穎而出。目前,江南里經(jīng)營(yíng)范疇覆蓋杭州、上海、南京等城市。
天青色等雨,而我在等你,人人都有一份江南情懷。江南里餐廳店內(nèi)裝修質(zhì)樸清幽,木質(zhì)門廊、四腳桌、破舊入門水平,打造出傳統(tǒng)江南風(fēng)格。泛著暖色的紙燈籠高高掛起,光線昏暗,營(yíng)造出一絲靜謐,描繪了一卷詩(shī)情畫意的雨江南。在這里用餐仿佛真的置身于幽幽庭院里,別有一番風(fēng)味。江南里采納開放式廚房設(shè)計(jì),食客們可以看到店員們?cè)诶锩姹疾ǚ泵χ谱髅朗车纳碛?,炊裊裊,恍如隔世。
近年來(lái),國(guó)家餐飲業(yè)出現(xiàn)蓬勃進(jìn)步的狀態(tài),人類隨時(shí)隨地都能吃到各種各樣的美味。盡管不缺美食,但是人類總是懷念那口家的滋味。江南里懷揣著這份“家”的情懷,努力于打造出人類心中的那道家常菜,溫馨。天氣漸冷,點(diǎn)一碗小吊梨湯,小銅壺配一把長(zhǎng)柄勺,雪梨銀耳入料,細(xì)火慢煨,溫潤(rùn)甘甜,湯里如同帶著媽媽的滋味。
餐飲業(yè)蓬勃進(jìn)步的同時(shí),身處其中也要面臨強(qiáng)烈的競(jìng)爭(zhēng)。在強(qiáng)烈的競(jìng)爭(zhēng)中,一直創(chuàng)建才能保存住實(shí)力。江南里在一直進(jìn)步的過(guò)程中,十分重視管理與服務(wù)的創(chuàng)建,采納科學(xué)的管理模式,本著“江南好風(fēng)景,美食好生活”的方針,在嚴(yán)格執(zhí)行公司制度的前提下為員工營(yíng)造寬松開心的工作環(huán)境,進(jìn)行人性化的科學(xué)管理。而且公司一直地探索和逐漸完善,已擁有成熟的管理機(jī)制、嚴(yán)格的服務(wù)督導(dǎo)、的VI策劃體制。情懷與實(shí)力并存,是江南里不斷以來(lái)深受大家歡迎的緣由。