秘饞米線加盟品牌怎么樣?
秘饞米線創(chuàng)立于2008年,隸屬于上海江牧餐飲管理有限公司。這個(gè)連鎖小吃品牌主營米線、麻辣燙、冒菜、花甲、酸菜魚、鴨血粉絲等,當(dāng)然它注重創(chuàng)立發(fā)展,無論是烹制方法和工藝,還是小吃的種類和口味,都會(huì)不斷的升級(jí)和改良,從而跟上時(shí)代發(fā)展的步伐,讓大家得到更多的享受。公司從創(chuàng)立開始就力求打造國內(nèi)小吃行業(yè)的知名品牌,并為此在不懈的努力奮斗著。
秘饞米線有自己的獨(dú)特魅力,不僅有鮮美的滋味,更有特色吃法,真所謂遠(yuǎn)近聞名,在國內(nèi)都是非常受歡迎的。它在做成米線之前用的粉是用經(jīng)過發(fā)酵的大米磨成的,工藝是相對(duì)復(fù)雜一些的,但是十分勁道,清香爽滑,也是一種歷史久遠(yuǎn)的傳統(tǒng)制作工藝,生產(chǎn)的時(shí)候所用時(shí)間很長。
還有一種就是干漿米線,此時(shí)大米無需發(fā)酵,磨成粉就能使用,采用先進(jìn)設(shè)備擠壓成型,在讓大米糊化成型的時(shí)候是依靠的摩擦生熱,這就是所謂的干米線。這種方法制作起來相對(duì)簡單一些,攜帶方便還很容易儲(chǔ)藏,使用的時(shí)候直接泡發(fā)即可,但是吃起來很硬,沒有明顯的香味,較之前者還是存在很多不足的。
而秘饞米線對(duì)工藝和原料都十分講究,精選的優(yōu)質(zhì)大米加上古法工藝,能夠讓口味散發(fā)出清香的同時(shí),還能讓口感更加勁道,這樣就能讓大家大飽口福了。而且在熬制湯底的時(shí)候也有制造/精制的自有工藝,這是讓米線營養(yǎng)價(jià)值提升,發(fā)揮養(yǎng)生保健結(jié)果的關(guān)鍵所在,也正是憑著這個(gè)核心競爭力,才在市場(chǎng)上持續(xù)發(fā)展避免他人復(fù)制。