1991年始蜚聲武漢精武路的“九九餐館”和“靠杯酒”是武漢九九王九九王鴨脖子有限公司的前身，九九王鴨脖也是全國一家進行鴨脖子的加工、鹵制及銷售的專業(yè)公司。1991年，九九王鴨脖致力探索，高薪聘請專業(yè)四川籍大廚，研制出了“鴨脖子”這一群眾愛不釋手的特色食品。“九九王鴨脖子”、“九九鴨脖”等已構(gòu)成了突出的品牌效應(yīng)。
　　九九王鴨脖子的合作主旨是：對內(nèi)保護武漢"九九王鴨脖子”品牌形象，幫助政府有關(guān)部門打擊"九九王鴨脖子”相干假冒偽劣產(chǎn)品；對外推廣正宗 "九九王鴨脖子”品牌及產(chǎn)品，展現(xiàn)"九九王鴨脖子”可觀企業(yè)形象，挖掘出一批身懷絕技的專業(yè)大師，培訓(xùn)一批正宗“精武鴨頸”的從業(yè)者，更好的將“精武鴨頸”宣傳到全國各地，使越來越多人能夠口味到來自武漢的美食！
　　公司擁有多年的管理經(jīng)驗，為了將九九王鴨脖子品牌向全國宣傳，現(xiàn)不計本錢將企業(yè)打造成國際的食品知名品牌，“以人為本，誠信經(jīng)營”是公司的經(jīng)營方針，憑借公司科學(xué)的管理，專業(yè)的人才，先進的設(shè)施，完善的服務(wù)，必將使九九王鴨脖子項目發(fā)揚做大。
　　公司堅持品牌進步戰(zhàn)略，依托技術(shù)創(chuàng)建謀進步，以傳統(tǒng)風(fēng)味與現(xiàn)代工藝相聯(lián)合，自主開發(fā)出6大系列200多種風(fēng)味獨一無二的醬鹵肉產(chǎn)品，其中：醬鴨曾被國家食品工業(yè)協(xié)會譽為“家獨一無二醬鴨產(chǎn)品”。
　　公司將以建立創(chuàng)建型企業(yè)為主線，以提升核心競爭力為目的，為做強做大食品工業(yè)，致力把九九王鴨脖子打造成為中式醬鹵肉制品，為進步現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，帶動農(nóng)民增收，建立和諧社會作出新的更大奉獻。