近幾年，我國(guó)熟食食品行業(yè)發(fā)展迅速，產(chǎn)品產(chǎn)出持續(xù)擴(kuò)張，國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策鼓勵(lì)熟食食品產(chǎn)業(yè)向高技術(shù)產(chǎn)品方向發(fā)展，國(guó)內(nèi)企業(yè)新增投資項(xiàng)目投資逐漸增多。投資者對(duì)熟食食品行業(yè)的關(guān)注越來(lái)越密切，這使得熟食食品行業(yè)的發(fā)展研究需求增大。

就做鴨醬板鴨加盟優(yōu)勢(shì)：

1、節(jié)省成本，先做線上銷(xiāo)售，就做鴨開(kāi)始走入大眾視野。

創(chuàng)業(yè)之初，最困難的就是資金，這點(diǎn)對(duì)于普通家庭的葉雷來(lái)說(shuō)是共通的，所以一開(kāi)始不能大刀闊虎的開(kāi)發(fā)線下門(mén)店。既然這樣何不選擇互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售，能省下門(mén)面費(fèi)、人工費(fèi)、水電費(fèi)等等。而節(jié)省下來(lái)的錢(qián)，葉雷全部用于產(chǎn)品的研發(fā)，反而讓品質(zhì)有了更好的保證。

2、產(chǎn)品是靈魂，一只鴨好不好吃要看你是不是一只好鴨。

在對(duì)市場(chǎng)上產(chǎn)品的考察中，葉雷發(fā)現(xiàn)，為什么超市的醬板鴨并不那么好吃？！原因在于，原材料的選擇、新鮮度的把控。人工飼料喂養(yǎng)的鴨子讓肉質(zhì)不夠的緊致，大部分批量生產(chǎn)的醬板鴨都有著很長(zhǎng)的保質(zhì)期。所以要想做出好吃的醬板鴨，就得找到肉質(zhì)好的鴨子并且縮短保質(zhì)期。選用野外飼養(yǎng)的生態(tài)鴨是選材的第一步，也是葉雷由始至終的經(jīng)營(yíng)信條。有了優(yōu)質(zhì)的原材料后，開(kāi)始對(duì)配方進(jìn)行升級(jí)和調(diào)試，采用秘制底料與標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)結(jié)合的方式，第一批一百只醬板鴨就此誕生，味道是夢(mèng)寐以求的好，結(jié)果遭到瘋狂式一搶而空。

3、延長(zhǎng)保質(zhì)期，做一只長(zhǎng)久的鴨。

此時(shí)又出現(xiàn)一個(gè)新的問(wèn)題，傳統(tǒng)的醬板鴨保質(zhì)期可達(dá)一年，而為了保證「就做鴨」原本的口感，在不使用任何防腐物質(zhì)的情況下，保質(zhì)期在三個(gè)月或是半年這樣。而如果將做鴨當(dāng)一門(mén)生意來(lái)經(jīng)營(yíng)的話，半年以內(nèi)的保質(zhì)期會(huì)使得單次的購(gòu)買(mǎi)率大幅降低，批發(fā)商的囤貨需求無(wú)法被滿足。但是，就是秉著做這款鴨的初衷，葉雷決定使用風(fēng)險(xiǎn)較大的三個(gè)月保質(zhì)期，只是為了每個(gè)拿到產(chǎn)品的人，能吃出和他當(dāng)初一樣的驚艷感 。

4、人靠衣裝，鴨靠包裝。

產(chǎn)品到位了，「就做鴨」還趕上了新銳時(shí)尚的設(shè)計(jì)包裝，一改往日在超市里見(jiàn)到的俗氣形象，展示了品牌的創(chuàng)作理念。包裝中還附有一張凝聚了品牌文化的精美明信片，里邊還貼心的配備了紙巾、手套、牙簽，努力將服務(wù)做到家。

就做鴨醬板鴨隸屬于湖南就做鴨食品貿(mào)易有限公司，經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，本著讓更多的人吃到美味且健康的烤鴨的理念，“就做鴨醬板鴨已經(jīng)扎根湖南，走向全國(guó)市場(chǎng)。

 

就做鴨醬板鴨公司介紹：

湖南就做鴨食品貿(mào)易有限公司最早源于成立于2016年的湖南常德，主要經(jīng)營(yíng)建甌板鴨，特色醬鴨，烤鴨，鹵鴨，熏鴨，烤兔，烤鴨翅，鴨脖鴨鎖骨等特色鹵制食品。

 

現(xiàn)有各類(lèi)員工30余人，技術(shù)人員五人。

公司旨在為全國(guó)人民提供安全放心產(chǎn)品，為創(chuàng)業(yè)者提供良好創(chuàng)業(yè)平臺(tái)。

【詳細(xì)介紹】

就做鴨醬板鴨品牌介紹：

就做鴨醬板鴨選料考究，制工精細(xì)，肉質(zhì)鮮美，板黃肉紅，香味嫩脆，咸淡適中，風(fēng)味獨(dú)特，烹飪簡(jiǎn)便，醬鴨，烤鴨等用八角，桂皮，白芷，辛夷，草果等名貴藥材烹制而成，是純天然的健康食品，是您餐桌上的首選，也是您饋贈(zèng)親友的上好佳品。

 

就做鴨醬板鴨的宗旨是讓您賣(mài)得舒心，吃得放心，全國(guó)各地負(fù)責(zé)送貨上門(mén)，較新推出就做鴨醬板鴨系列：精美的禮盒，獨(dú)特的包裝，同樣的物品不同的風(fēng)格。

就做鴨醬板鴨通過(guò)傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技的完美結(jié)合，將鴨的獨(dú)特滋味淋漓盡致的發(fā)揮出來(lái)， 濃郁而不腥膻，令聞都垂涎。

作為一種熟食，較重要也最困難的莫過(guò)于如何保鮮，就做鴨醬板鴨在繼承祖?zhèn)髅刂萍庸すに嚨幕A(chǔ)上，融入現(xiàn)代高科技術(shù)，保證每一只出廠醬板鴨都新鮮爽口、風(fēng)味獨(dú)特。

就做鴨醬板鴨市場(chǎng)分析：中國(guó)是一個(gè)超級(jí)人口大國(guó)，改革開(kāi)放30年來(lái)，我國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展經(jīng)歷了翻天覆地的變化，從最基本的解決溫飽到現(xiàn)在的綠色養(yǎng)生，人們對(duì)餐飲業(yè)出品的色、香、味也提出了更高的要求，各種個(gè)性化、特色化、場(chǎng)景化的餐飲店，優(yōu)質(zhì)高效的快餐、富有人情味的小吃店都得到了飛速的發(fā)展。

據(jù)有關(guān)方面的統(tǒng)計(jì)，餐飲業(yè)的增長(zhǎng)率要比其它行業(yè)高出十個(gè)百分點(diǎn)以上，所以餐飲業(yè)市場(chǎng)潛力巨大，前景非常廣闊。

正是因?yàn)檫@樣，各種特色小吃也就應(yīng)時(shí)而生，小吃行業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)性本身較小，而專(zhuān)業(yè)街鋪的出租途徑廣，如果正確的選址后，更能巧妙的吸引顧客。

鹵菜熟食作為小吃的一種，近年來(lái)行業(yè)發(fā)展迅速，有著無(wú)限的潛力。

熟食獨(dú)特的味道吸引了眾多的消費(fèi)者，在市場(chǎng)上的銷(xiāo)售情況非常好。

我國(guó)熟食種類(lèi)繁多，風(fēng)味各異，各地都有熟食中的名吃，是當(dāng)?shù)厝藗兩钪胁豢扇鄙俚牟穗?，說(shuō)明其在消費(fèi)者心目中的地位之高，所以如果創(chuàng)業(yè)者開(kāi)個(gè)熟食加盟店會(huì)很有發(fā)展空間。

就做鴨醬板鴨在市場(chǎng)拓展上積極實(shí)施品牌經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略，采用多種廣告宣傳手段提升品牌知名度，積極提高產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)水平，廣泛開(kāi)拓多種銷(xiāo)售渠道，市場(chǎng)規(guī)模增長(zhǎng)迅猛。