餐飲行業(yè)一直比較火爆,各種各樣的餐飲加盟店也是不斷出現(xiàn)在我們面前,錦尚閣私家烤魚館就是其中之一。
而好評來源于努力,沒有充分的市場調(diào)查、專業(yè)的研發(fā)團隊,就沒有這么好的品牌美譽度,就不會發(fā)展的如此迅速。
除此之外,其還在市場上拓展了多家加盟連鎖店,家家生意火爆。
錦尚閣私家烤魚館企業(yè)簡介:北京錦尚閣餐飲有限公司擁有完善的經(jīng)營模式,擁有資深策劃團隊,擁有多年餐飲運營實戰(zhàn)經(jīng)驗,不斷推陳出新,引領行業(yè)發(fā)展。
同時深諳消費者的消費心理,成功總結(jié)出一套完善科學的營銷模式,會毫無保留傳授給投資者,并幫助投資者穩(wěn)定經(jīng)營,讓您花費少的投入,贏取很大的利潤。
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錦尚閣私家烤魚館品牌介紹:
錦尚閣私家烤魚館誕生于2010年,是北京錦尚閣私家烤魚館加盟總部旗下的知名品牌。
作為國內(nèi)特色烤魚第一品牌,錦尚閣私家烤魚館在烤魚市場上獨樹一幟,作為一家以特色烤魚為文化主題的中式餐廳,一經(jīng)推出便備受青睞和推崇。
錦尚閣私家烤魚館品牌傳承特點:碳烤魚具有原料本身的鮮香,保證原料營養(yǎng)不流失,不僅僅是在吃一種味道和特色,而且是在吃的過程中吃出健康和美麗來,有十種味道可供挑選,來自正宗的烤魚故鄉(xiāng)。
巴蜀烤魚是一種發(fā)源于的特色美食,在流傳過程中,融合腌、烤、燉三種烹飪工藝技術,充分借鑒傳統(tǒng)川菜及川味火鍋用料特點,是口味奇絕、營養(yǎng)豐富的風味小吃。
巴蜀烤魚以其獨特的烤魚品質(zhì),延續(xù)飲食文化的內(nèi)涵,結(jié)合火鍋的特點,香味濃郁,湯紅色亮,辣而不燥,保健營養(yǎng),衛(wèi)生安全等特 點,贏得了廣大烤魚消費者的信賴。
而料的運用是巴蜀烤魚制作中的一個絕活,無論腌料還是湯料,都經(jīng)過了百次的試驗,充分借鑒火鍋的用料特點,反復調(diào)整配方,所選中草藥及調(diào)料多達四十多種,既將各種料的香味充分發(fā)揮出來,又富含豐富的營養(yǎng)成份。
用這種方法做出的巴蜀烤魚一改其他仿冒者制作工藝粗糙、用料簡單、口味單 一的缺點,不但有魚肉的鮮味,還有一種獨特的焦香味和濃郁的料香味,回味無窮,百吃不厭。
錦尚閣私家烤魚館品牌特色:錦尚閣私家烤魚是一家主做特色烤魚的餐廳,菜品主要是烤魚以及一些精品涼菜可供選擇,烤魚完全是用炭火烤出的,而且采用現(xiàn)殺純烤的方法,是地道的純烤無油炸的健康烤魚。
活魚現(xiàn)殺后先刷上腌料腌制15分鐘,待腌料中黃酒等的味道已滲入魚身后再上火烤制,餐廳專門從重慶聘請大廚根據(jù)魚類的不同采用不同的烤制方法,草魚容易入味,所以在烤制時無需另刷醬料,但烏江魚必須在烤制過程中反復刷料,才能夠更加鮮香可口。
錦尚閣私家烤魚館品牌文化:“錦尚閣私家烤魚館”緊緊圍繞“誠信經(jīng)營,以人為本,協(xié)作雙贏”的經(jīng)營理念,獨辟蹊徑,以味制勝。
“錦尚閣私家烤魚館”以其獨特的品質(zhì),延續(xù)著川蜀飲食文化的內(nèi)涵,結(jié)合火鍋的特點,將烤魚制作得香味濃郁,湯紅色亮,辣而不燥,保健營養(yǎng),衛(wèi)生安全,贏得了廣大消費者的信賴,創(chuàng)造了優(yōu)佳的經(jīng)營業(yè)績。
1、獲取信息。
2、電話咨詢。
3、實地考察。
4、商務部接待、解答客戶疑問。
5、雙方洽談、考察、評估。
6、達成合作意向、簽訂加盟合同。
7、接受公司運營培訓。
8、擬定運營方案。
錦尚閣私家烤魚館加盟優(yōu)勢:
1、協(xié)助選址評估協(xié)助投資商對擬開店面進行實地考察、商圈評估,分析其開店的可行性,幫助投資商制定正確的開店決策。
2、幫助投資商進行店面裝修設計與施工監(jiān)督為確保統(tǒng)一形象,公司為投資商提供整體的裝修設計方案,并負責店面的裝修施工及工程質(zhì)量及進度監(jiān)督。
同時為確保產(chǎn)品質(zhì)量,運營所需設備也由總部統(tǒng)一采購并指導安裝。3、員工培訓店長、店員培訓:對新員工進行至少30個工作日的系統(tǒng)培訓,經(jīng)考核擁有了高水平的服務意識和服務技能后方可上崗。
4、派駐管理人員協(xié)助開店公司將派駐管理人員協(xié)助安排開業(yè)前各項準備工作,包括慶典、促銷、員工崗前再培訓等。
5、后續(xù)服務開業(yè)后,總部會定期委派專業(yè)的營運人員到店內(nèi)進行日常的運營指導,對店面在價格、品質(zhì)、服務、管理等方面進行不定期的評估,協(xié)助改善管理,提升業(yè)績,讓加盟店有真正的歸屬感。
6、不斷創(chuàng)新的產(chǎn)品創(chuàng)新是保持競爭力和發(fā)展壯大的重要因素。
總部會定期為投資商提供較新的產(chǎn)品研究成果,保證店內(nèi)的產(chǎn)品口味不斷更新,時刻保持產(chǎn)品競爭力。7、直線供貨系統(tǒng)總部有專門的產(chǎn)品配送中心,所有的原料和設備直接供貨,無中間環(huán)節(jié),確保低價。
同時,大量集中采購,必然保證運營成本較低,保證投資商的利潤空間。1、愿意參加總部的培訓和接受總部的管理。
統(tǒng)一培訓和統(tǒng)一管理是成功模式的復制,也是持續(xù)經(jīng)營的保證,確保加盟店可以向消費者提供統(tǒng)一的、高品質(zhì)的服務和產(chǎn)品。2、投資者必須具備一定的資金實力。
并不是每個人都可以成為的加盟商,著眼于長久的持續(xù)經(jīng)營,對裝修質(zhì)量和設備采購要求極高,所以我們要求合作者必須具備一定的資金實力。