加盟流程：
  1、咨詢(xún)了解南京雞鳴湯包品牌
        通過(guò)瀏覽網(wǎng)站、電話咨詢(xún)、電子郵件、寄發(fā)資料等方式，了解您關(guān)心的問(wèn)題，公司將安排投資顧問(wèn)為您服務(wù)。
  2、實(shí)地考察南京雞鳴湯包品牌
        潛在加盟商前往南京雞鳴湯包總部進(jìn)行實(shí)地考察，與公司總部人員進(jìn)行詳細(xì)的交流與溝通。
  3、加盟申請(qǐng)南京雞鳴湯包品牌
        加盟商如果對(duì)南京雞鳴湯包品牌無(wú)異議，便可以填寫(xiě)《加盟申請(qǐng)書(shū)》。
  4、簽署加盟合同
        確定加盟合作意向后，提供合法性證明材料，簽署加盟合同并交納相關(guān)費(fèi)用。
  5、確定南京雞鳴湯包加盟店址
        確定店址，總部綜合分析所選商圈的可行性。
  6、南京雞鳴湯包店鋪裝修
        由總部專(zhuān)業(yè)人員對(duì)店面測(cè)量，并對(duì)店面做裝修圖紙的設(shè)計(jì)，加盟商按照裝修圖紙進(jìn)行裝修。
  7、系列培訓(xùn)
        總部給予專(zhuān)業(yè)的系統(tǒng)培訓(xùn)和技術(shù)培訓(xùn)，保證加盟商掌握開(kāi)店的核心技能。
  8、南京雞鳴湯包加盟店開(kāi)業(yè)籌備
        開(kāi)始籌備營(yíng)業(yè)，辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照以及處理相關(guān)手續(xù)。
  9、南京雞鳴湯包加盟店正式開(kāi)業(yè)
        按照開(kāi)業(yè)計(jì)劃，進(jìn)行開(kāi)業(yè)前檢查，舉行開(kāi)業(yè)典禮，正式開(kāi)門(mén)迎客。

關(guān)于雞鳴湯包的歷史，昨天揚(yáng)子晚報(bào)記者現(xiàn)場(chǎng)向雞鳴湯包的傳人居銀根的后人進(jìn)行了求證。
本來(lái)，雞鳴湯包始于1958年，當(dāng)時(shí)是在老市長(zhǎng)彭沖的提議之下，鼓樓廣場(chǎng)陸續(xù)創(chuàng)辦了雞鳴酒家、鼓樓食品商店、曙光電影院等一批改善百姓生活的商業(yè)設(shè)備。其中，雞鳴湯包由蘇州名師居銀根師傅來(lái)制作，是在原蘇式湯包的基礎(chǔ)上，運(yùn)用發(fā)面工藝，選用上等豬肉，研制出甜中帶咸、咸中帶鮮的雞鳴湯包。
有老食客回憶說(shuō)，那時(shí)候雞鳴酒家與大三元、老廣東、馬祥興等一批老品牌齊名，是家喻戶(hù)曉的南京名點(diǎn)。為吃雞鳴湯包排1-2小時(shí)的隊(duì)是常事。到2001年，配合市政樹(shù)立，鼓樓食品大樓被拆掉，雞鳴湯包也就此消失，成為諸多老南京人懷念的滋味。
記者了解到，盡管這家餐館開(kāi)在標(biāo)記建筑里，但湯包也依舊延續(xù)平價(jià)風(fēng)格，15元/籠。
是很老的一家店了。記得優(yōu)先次吃雞鳴湯包，還是99年剛上大學(xué)那會(huì)，鼓樓的天橋都沒(méi)有拆，紫峰也沒(méi)有建，雞鳴酒家還在鼓樓百貨商店附近…… 后來(lái)也不曉得這家好吃的湯包在哪里了，認(rèn)為拆將就倒掉了呢。還是聽(tīng)微薄上的朋友說(shuō)起，才知道還是繼續(xù)營(yíng)業(yè)的，于是就去了太平專(zhuān)賣(mài)店。 探店探了兩次。優(yōu)先次是下午3點(diǎn)半，興沖沖地趕曾經(jīng)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)已經(jīng)打烊了，門(mén)口一張紙上寫(xiě)著"下午兩點(diǎn)關(guān)門(mén)"。于是只好隔了幾天再來(lái)吃，這次倒是吃到了，但是中午快一點(diǎn)的時(shí)候到，還是門(mén)庭若市啊……生意實(shí)在太好了!還是和人拼桌的!
特色服務(wù):是老品牌，可以刷卡，有送餐，有泊車(chē)位，提供在線菜單，有下午茶，提供早餐，有wifi。